Меню

Лучшие торты 3.03.2019

Классический торт Муравейник — рецепт на радость детям

торт муравейник рецепт с фото пошагово в домашних условиях

В этом рецепте предлагается творческий вариант выпечки теста для Муравейника, который позволит вашим детям вовлечься в игровой процесс. Приготовление занимает не более часа. Такой торт очень любят как дети, так и взрослые. Блюдо подходит для любого праздника и не требует специальных либо редких ингредиентов.

Рецепты торта Муравейник не слишком отличаются друг от друга, но способ выпекания теста у каждого разный. Более традиционным способом является перекручивание теста через мясорубку, но далеко не обязательно собирать эту громоздкую конструкцию, отрезать каждую порцию теста, а потом мыть и разбирать мясорубку. Главный аспект — это рыхлое запеченное румяное тесто, сложенное горкой и пропитанное кремом. Каким будет ваше тесто, решать вам.

классический торт Муравейник

Торт Муравейник: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

 

Ингредиенты:

  1. Мука — 500 г.
  2. Яйца — 2 шт.
  3. Сахар — 100 г.
  4. Масло — 125 г.
  5. Маргарин — 250 г.
  6. Сгущенка вареная — 1 банка (~350 г).
  7. Соль — щепотка.
  8. Шоколад — 1/5 плитки (для посыпки).
  9. Сода — чайной ложки.

 

Классический торт Муравейник, рецепт с фото пошагово:

 

Шаг первый: нужное количество маргарина разморозьте до мягкого состояния.

маргарин и сахар

Проще и быстрее всего это сделать с помощью микроволновки. Положите его в посудину, в которой собираетесь замешивать тесто. К мягкому маргарину добавьте сахар и перемешайте с помощью миксера.

взбить

 

Шаг второй: взбейте два яйца в отдельной миске и затем добавьте их к маргариновой массе.

яйца

Постепенно добавляйте частями муку, а также соль с содой и замесите тесто. В итоге оно должно быть рыхлым и крутым.

тесто

 

мука тесто

Шаг третий: хорошо обмотайте тесто пищевой пленкой и положите в морозилку на 20 минут.

тесто

Шаг четвертый: на сухой противень выложите маленькие кусочки теста произвольной формы. В данном случае тесто скатано в шарики разного размера. Процесс довольно трудоемкий, но если у вас есть дети, то можно таким образом занять их и в игровой форме достичь желаемого быстрее.

шарики теста

Шаг пятый: при температуре 180° выпекайте кусочки теста до румяности. Проделайте то же самое со всем тестом и сложите готовые румяные кусочки в отдельную большую миску.

печенье для муравейника

Шаг шестой: чтобы приготовить крем, нужно растопить до жидкого состояния сливочное масло и смешать его в отдельной посудине с банкой вареной сгущенки с помощью миксера.

масло растопить масло сгущенкамасло и сгущенка

Шаг седьмой: крем тщательно перемешайте с выпеченным тестом и выложите на блюдо горкой.

крем и шарики торт Муравейник со сгущенкой

Натрите на мелкой терке часть шоколадной плитки и посыпьте сверху торт.

классический торт Муравейник

Шаг восьмой: поместите готовый торт Муравейник в холодильник минимум на один час. За это время крем застынет и крепко сцепится с тестом, так что можно будет легко разрезать торт.

торт Муравейник классический рецепт с фото

Приятного чаепития!

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

торт муравейник рецепт с фото пошагово в домашних условияхторт муравейник рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты