Торт без выпечки «Зефирная сладкоежка»

07 Сен 2012, Автор: admin

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Для тех кто обожает сладкое, но при этом не очень любит печь торты, отлично подойдет торт без выпечки «Зефирная сладкоежка».  Готовиться он очень просто, получается очень сладким, но с добавлением фруктов имеющих кислинку, зефирный торт получится более сбалансированным по вкусу. А кофе которое есть в составе, придает утонченный аромат и интересный  кофейно-молочный цвет.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Состав для приготовления торта без выпечки «Зефирная сладкоежка»

Зефир              —  15 шт

Шоколад       — 1 плитка

Кофе                 — 1 ст. ложка

Молоко           — 1 литр

Желатин         — 65 гр

Вода                   — 125 мл

Сахар                 — 6 ст. ложек

Мандарин        — 5  шт

Банан                  — 4  шт

Или другие фрукты по вашему вкусу.

Разводим желатин в 125 мл кипяченой, но уже теплой воды.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Ставим на огонь молоко, вливаем к нему растворенный желатин, все время помешивая.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Когда молоко начнет подниматься, добавляем столовую ложку кофе и сахар. Выключаем огонь, когда все раствориться.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Зефирные половинки отделяем друг от друга и складываем слоями в глубокую форму или пластмассовую миску. Три половинки оставляем для верхушки готового торта.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Сверху ложем ряд из нарезанных фруктов. Можно так же добавить мармелад, для тех кто его любит.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Когда молочная смесь немного остынет, вливаем в миску, по уровню первого шара зефира. Больше не стоит, поскольку зефир легкий и начинает всплывать.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Поэтому сверху сразу ложем следующий шар из зефира и мандаринов. Так же добавляем немного молочной смеси.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Третий шар состоит из зефира и разнообразия всех фруктов.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Выливаем оставшуюся молочную смесь и прижимаем слегка поднявшийся зефир тарелкой, на которую сверху желательно положить еще какой то груз. К примеру разделочную доску. Ставим все в холодильник на 3 часа.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Для того чтоб легко вынуть готовый зефирный торт, держим несколько секунд миску с тортом на паровой бане. После чего просто переворачиваем торт на плоское блюдо.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Растапливаем плитку черного шоколада и ждем когда он поостынет. Смазываем немного верхушку торта без выпечки, и ставим оставшиеся три половинки зефира.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Дальше украшаем торт шоколадомс помощью кондитерского мешочка или плотного пакета у которого чуть срежем уголок.

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

Вот так просто мы сможем угодить всем сластенам приготовив торт без выпечки «Зефирная  сладкоежка».

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

lady-day-Зефирный торт Сладкоежка

 

 

 
Загрузка...

 


Один отзыв на «Торт без выпечки «Зефирная сладкоежка»»

  1. зоя снегур:

    супер

Ваш отзыв