Салат с рисом: рецепт на зиму очень вкусный и простой

16 Окт 2017

Салат с рисом на зиму

Рецепт приготовления овощного салата с рисом на зиму.

Читать полностью »

Заправка для супа на зиму

16 Окт 2017

Заготовка на зиму для супа Такая заготовка для супа выручит вас в любое время зимой. Открыть банку и в готовый суп добавить заготовку, займет пару минут. Готовится заготовка из болгарского перца, морковки, лука и томатной пасты. В конце сезона такой рецепт будет очень кстати, когда перца и морковки много, а что приготовить уже не знаешь. Рецепт рассчитан на 14 пол литровых банок, если для вас такой масштаб большой, уменьшите количество ингредиентов под себя. Ингредиенты: перец сладкий-2 кг, морковь-2 кг, лук репчатый-2 кг, томатная паста-1 банка сахар-1 стакан, уксус 9%-1 стакан, масло подсолнечное-300 мл, ф.1 Приготовление: Перец помыть, удалить семечки и порезать на кусочки. Это на ваш вкус, можно и кубиками. Ф.2 Морковь помыть и очистить. Для рецепта морковка должна быть натерта на терке, и если у вас есть кухонный комбайн, он вам очень пригодится. Ели нет комбайна, натирание морковки на терке займет некоторое время. Ф.3 Лук очистить от шелухи и порезать. Кстати комбайн тут будет очень кстати, нарезать столько лука, не прослезившись, не получится. Ф.4 В большой емкости смешать все подготовленные овощи. Ф.5 Томатную пасту развести водой, количество жидкости должно быть столько же, сколько и овощей. Ф.6,7 В разведенную томатную пасту добавить все специи: сахар, уксус и масло. Залить овощи жидкостью и поставить на огонь вариться. Ф.8 Соль в рецепте указана по вкусу, у меня хватило 2 столовые ложки. Варить овощи в течение 30-40 минут до готовности. Чтоб все ингредиенты стали мягкими. Ф.9 В горячие банки, заранее помытые и постерелизованные выкладывать кипящие овощи и сразу закатывать крышкой. Ф.10,11 Поставить в тепло вниз крышками до полного остывания банок. Банки ставят вниз крышками, чтобы проверить хорошо ли она закатана, если плохо то будет поступать воздух и закатка быстро испортится. А перевернув банку на крышку вы увидите вытекающую жидкость и вовремя удалите плохую крышку, закатав еще раз.

Заготовка на зиму для супа, рецепт с пошаговыми фото. Читать полностью »

Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке

16 Окт 2017

 

пышная шарлотка с яблоками

Самый простой рецепт шарлотки с яблоками! Несколько яиц, сахар, мука + яблоки и вкусная выпечка радует всю семью! Читать полностью »

Сырники из творога, классический рецепт с изюмом

16 Окт 2017

Сырники с изюмом

Вкусные сырники с изюмом просто идеально подходит для завтрака и подарят с утра отличное настроение. Читать полностью »

Закуски на Новый год 2018: простые и вкусные

15 Окт 2017

4

Прежде, чем усаживать гостей за основной стол, обязательно надо предложить им «для разогрева» интересные закуски. Предлагаем вашему вниманию рецепты лучших новогодних закусок с фото к вашему новогоднему столу. Все самое лучшее для наших читателей! Читать полностью »

Мясо по-французски с грибами в духовке

15 Окт 2017

Отбивная с грибами и сыром

Мясо – это незаменимый  источник животного белка. И сколько бы не  ломали копья сторонники вегетарианства, полноценно  заменить мясо  просто нечем. Читать полностью »

Пышные и вкусные оладьи на кефире

15 Окт 2017

Пышные оладьи на кефире

Оладьи на кефире получаются пышные и вкусные, попробуйте приготовить по нашему простому рецепту с фото. Читать полностью »

Приметы на Покров 14 октября

15 Окт 2017

покров

Приметы, обычаи и обряды на Покров день Пресвятой Богородицы. Читать полностью »

Квашеная капуста, рецепт классический на зиму

15 Окт 2017

Квашеная капуста

Самый распространенный способ заготовки впрок капусты — это квашение. Во время сквашивания капусты происходит её обогащение витамином С, что имеет большое значение для употребления в пищу капусты зимой. Читать полностью »

Рецепт воздушной шарлотки с яблоками

15 Окт 2017

Воздушная шарлотка

Рецепт с фото приготовления самой воздушной шарлотки с яблоками. Читать полностью »