Меню

Рецепты вторых блюд с фото 31.07.2020

Вкусная гречка с тушенкой в мультиварке

гречка с тушенкой в мультиварке

Гречка с тушенкой – простое, сытное блюдо, которое очень удобно готовить в мультиварке. Консервированное мясо можно взять любое: свинину, говядину, курицу, кролика, индейку, главное, чтобы не было косточек.

Что касается добавок, то вполне можно обойтись только гречневой крупой и тушенкой, но с обжаренным лучком и морковкой получится вкуснее. Из специй будет уместен черный молотый перец и лаврушка – они придадут готовому блюду приятный аромат, сделают его аппетитнее.

Соль добавляем умеренно, с учетом того, что в тушенке она уже есть. Пропорции крупы и воды такие же, как при варке гречки в кастрюле, но отмерять крупу и жидкость удобнее мультистаканом.

 

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 2 мультистакана;
  • вода – 4 мультистакана;
  • тушенка – 500 г. (вместе с бульоном);
  • лук – 1 крупная головка;
  • морковь – 1 небольшая;
  • соль – по вкусу;
  • лаврушка – 1-2 листика;
  • черный молотый перец – 0,5 ч. л. (по вкусу).

 

 

Гречка с тушенкой в мультиварке рецепт с фото пошагово

 

Включаем мультиварку в режим «Жарка», таймер выставляем на 20 минут. Наливаем масло, разогреваем. Высыпаем мелко нарезанный лук. Помешивая лопаточкой, размягчаем и слегка поджариваем.

лук в мультиварке

Морковь режем кубиком либо натираем через крупную терку. Добавляем к луку, продолжаем обжаривать все вместе.

морковь

Тушенку достаем из банки. Оставляем крупными кусками или разделяем на куски поменьше. Бульон пока не используем, выкладываем к овощам только мясо. Все смешиваем и даем прогреться несколько минут.

тушенка

Крупу промываем, выбираем «чернушки». Засыпаем в мультиварку. Лопаткой перемешиваем все продукты.

гречка

Приправляем гречку с тушенкой молотым черным перцем, солим по вкусу и кладем лавровый лист.

соль и приправы

Переключаем мультиварку в режим «Варка» или «Крупы», выставляем 30 минут. Заливаем гречку крутым кипятком, чтобы не снижать температуру приготовления. Вливаем бульон из банки. Как только начнется кипение, пробуем на соль, если недостаточно – досаливаем сразу же, пока жидкость не впиталась в крупу.

кипяток

Закрываем мультиварку, готовим до звукового сигнала. Выключив прибор, даем каше настояться минут десять или переводим в режим «Подогрев». Перед тем, как открывать, проверяем клапан, если внутри есть пар – выпускаем.

гречка с тушенкой в мультиварке рецепт

Вкусная гречка с тушенкой в мультиварке готова. Снимаем крышку с мультиварки. Раскладываем гречку с тушенкой по тарелкам. Подаем с соленьями, салатом из свежей или квашеной капусты, помидорами. Приятного аппетита!

гречка с тушенкой в мультиварке

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
гречка с тушенкой в мультиваркегречка с тушенкой в мультиварке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты