Меню

Лучшие торты 19.12.2019

Торт Хлопец кучерявый — рецепт который понравится абсолютно всем

Торт хлопец кучерявый фото

Вкуснейший торт Хлопец кучерявый – пышный шоколадный бисквит, приготовленный на варенье в мультиварке, и нежный сметанный крем с кусочками ананаса. Приготовить его довольно просто, справится и начинающая хозяйка. Зато на столе он станет вашей гордостью, порадовав гостей и близких соблазнительным вкусом.

 

Благодаря тому то бисквит режется на мелкие кусочки, которые полностью пропитываются кремом, торт получается невероятно нежным и вкусным. Ананас можно заменить на кусочки апельсина или банана, это уже ориентируйтесь на свои личные предпочтения.

Ингредиенты:

  • Шоколадный бисквит:
  • Варенье – 1 ст.;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Мука – 2 ст.;
  • Разрыхлитель – 3 ч.л.;
  • Какао – 4 ст.л.;
  • Растительное масло – 0,5 ст. + на смазку чаши.

Сметанный крем:

  • Сметана – 600 мл;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Ананас – 100-200 г.
  • Шоколад тертый для украшения – 10-20 г.

 

 

Торт Хлопец кучерявый — рецепт с фото пошагово в домашних условиях

 

Варенье для бисквита можно взять любое. В данном случае использовалось жидкое черносмородиновое. Чтобы не попадались в тесте ягодки, ингредиенты смешивались в комбайне с насадкой «Нож». Того же однородного эффекта можно добиться в блендере. Итак, соедините варенье, яйца, сахар, муку, разрыхлитель, какао и растительное масло.

продукты в блендере

Тесто получается гладким, не густым и не жидким. Переложите его в смазанную маслом чашу мультиварки.

тесто

Выпекайте бисквит в мультиварке 1 час 20 минут. После сигнала откройте и проверьте лучиной на готовность. При необходимости пеките еще 10-15 минут.

тесто в мультиварке

Выньте бисквит из чаши на тарелку и позвольте ему остыть.

бисквит шоколадный

Ананас можно взять свежий или консервированный. Нарежьте фрукт на небольшие кусочки.

ананас

Взбейте сметану и сахар в единую пышную массу.

сметана и сахар

Сахарные кристаллики должны растаять в сметане, а сам крем не быть слишком жидким. Проведя по нему ложкой, как правило, остается нечеткий рисунок. Добавьте в крем кусочки ананаса. Смешайте.

крем и ананас

У бисквита отрежьте дно.

корж

Оставшуюся часть нарежьте на кубики.

кубики бисквита

Бисквитную основу смажьте кремом.

крем

В крем отправьте бисквитные кубики.

бисквит

Аккуратно перемешайте, не ломая бисквит, каждый кусочек должен оказаться в креме.

крем

Переложите бисквитные кубики в креме на основу. Сформируйте горку, слегка приминая ложкой.

торт горка

Присыпьте верхушку торта тертым шоколадом. Можно полить топпингом или оформить дробленым орехом. Отправьте торт настаиваться на холод не менее, чем на 5 часов.

Торт хлопец кучерявый ф

Торт Хлопец готов! Аромат варенья и ананас придают десерту особую пикантность, а сметанный крем – нежность и сливочность. Обязательно попробуйте!

Торт хлопец кучерявый

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Торт хлопец кучерявый фотоТорт хлопец кучерявый фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты