Меню

Рецепты выпечки на скорую руку 31.01.2022

Сырные булочки — трудно удержаться и не съесть все разом

 

Предлагаю вам рецепт быстрых, вкусных и простых в приготовление сырных булочек. Аромат от таких булочек стоит на всю квартиру. Очень трудно удержаться и не съесть все булочки разом. Сырные булочки отлично заменять хлеб в обеденном меню или подойдут для приготовления бутербродов на завтрак или перекус.

 

Вам потребуется на 4 булочки:

  • Мука цельнозерновая – 140 г;
  • Яйцо категории С0 – 1 штука;
  • Кефир жирность 2,5% — 130 мл;
  • Твердый сыр – 80 г;
  • Разрыхлитель – ½ ч.л.;
  • Семечки, кунжут, тыквенные семечки;
  • Соль по вкусу.

 

Быстрые сырные булочки, рецепт в духовке домашних условиях

Приготовление:

Кефир перелейте в глубокую миску. Добавьте яйцо и перемешайте при помощи венчика.

кефир и яйцо

Сыр натрите на крупной терке, переложите в миску с кефиром и яйцом. Добавьте соль. Все хорошо перемешайте при помощи силиконовой лопаточки.

сыр

Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто. Замесите тесто, по консистенции оно получается липковатым. Ориентируйтесь на консистенцию теста, если оно получается очень жидкое добавьте еще немного муки.

мука тесто

Мокрыми руками сформируйте из теста четыре булочки, примерно разделив тесто на равные части, можно взвесить кусочки теста на кухонных весах. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху булочки посыпьте семечками подсолнечника, тыквенными или кунжутом.

булочки из теста

Разогрейте духовку до 200°С и выпекайте булочки до золотистого цвета около 20-30 минут, в режиме верх-низ.   

При выпекании духовку нельзя открывать так как булочки осядут.

булочки в духовке

Готовым булочкам дайте немного остыть и можно подавать на стол. Вкуснее сырные булочки кушать теплыми, чтобы насладиться сырным вкусом.

сырные бкулочки сырные булочки

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты