Свежий салатик из сардины и белокочанной капусты – очень сочный и вкусный

Сегодня делюсь рецептом витаминного салата с консервированной рыбой. Консервы могут быть в масле, с добавлением масла или натуральные. Я использую сардины с добавлением масла.

К выбору консервов нужно подойти ответственно, чтобы не испортить салат. Важно, чтобы они изготавливались в местах вылова рыбы, а не из замороженных продуктов. Майонез в салате также играет большую роль, поэтому лучше взять «провансаль» высокой жирности. Все остальные ингредиенты – на ваш вкус. Готовьте и делитесь впечатлениями!

Салат из сардины консервированной с яйцом и свежей капустой

• Время подготовки – 10 минут
• Время приготовления – 25 минут
• Количество порций – 6 минут

Подготовить все необходимые ингредиенты. Я приготовила салат из половины заявленных продуктов.

Капусту очистить от верхних поврежденных или зеленых листьев и нашинковать тонкой соломкой.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и порезать мелкими кубиками.

Соленые огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукружьями.

Консервы вынуть из заливки и размять вилкой.

Соединить все подготовленные ингредиенты, поперчить и посолить по вкусу и заправить майонезом.

Салат хорошо перемешать.

При подаче салат можно посыпать измельченной зеленью.