Очень вкусный салат с вешенками и сухариками
Вешенки – одни из моих любимых грибов. Я впервые попробовала этот салат на недавнем праздничном ужине. Он мне так понравился, что я приготовила его дома. Было очень вкусно.
Ингредиенты:
- 300 г вешенок;
- 0.5 головки салата айсберга;
- 5-6 маленьких маринованных огурцов;
- 3 ломтика поджаренного хлеба;
- + немного сладкого перца, провансальских трав и орегано.
Соус:
- Мед (столовая ложка);
- Яблочный уксус (столовая ложка);
- Горчица (столовая ложка);
- Лимонный сок (столовая ложка).
Рецепт салата с вешенками и сухариками из черного хлеба
Вымытые и высушенные вешенки нарежьте полосками;
Обжарьте вешенки в горячем масле в течение примерно 10-15 минут. Можно приправить их солью и перцем. Часто помешивайте, чтобы они не пригорели;
Нарежьте огурцы мелкими кубиками;
Добавьте измельченный салат к огурцам;
Приготовьте соус: тщательно перемешав все ингредиенты;
Смешайте салат с огурцом и полейте их соусом. Выложите сверху жареные вешенки.
Поджаренный хлеб нарезать кубиками, посыпьте сладкой паприкой, травами и орегано и обжарьте до хрустящей корочки;
Выложите гренки поверх салата и полейте оставшейся частью соуса. Приятного аппетита!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!