Салат с авокадо, яйцом и огурцом

Гурманы непременно оценят этот изысканный салат с приятной сливочной ноткой. Простота приготовления подкупает абсолютно всех.

Готовится он легко и быстро из легкодоступных ингредиентов. Маслянистый авокадо прекрасно сочетается с яйцами и свежим огурчиком, придавая блюду особую пикантность. Приготовление салата с авокадо занимает около 15 минут. Состав продуктов рассчитан на 2 порции для взрослого человека.

Состав продуктов:

– половинка авокадо (около 70 грамм);

– свежий огурец (около 70 грамм);

– 1 яйцо;

– зеленый лук;

– оливковое масло;

– соль;

– перец по вкусу

Рецепт салата с авокадо, яйцом и огурцом

Отвариваем яйцо в крутую, нарезаем его на мелкие квадратики.

Свежий огурчик нарезаем на такие же квадратики, как и яйцо.

Авокадо разрезаем пополам, его сразу же необходимо обработать лимонным соком, чтобы не потемнело, а затем также нарезаем на маленькие квадратики.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем нарезанный зеленый лук, соль, перец.

Перемешиваем салатик и заправляем его оливковым маслом.

Приятного аппетита!