Салат с авокадо — самый быстрый и очень вкусный рецепт

06 Ноя 2018, Автор: Aliska

Салат с авокадо

Салат с авокадо — простой, быстрый и вкусный рецепт с фото пошагово. Очень полезный для всей семьи или гостей. Готовится за 5 минут.

 

Сочный, полезный и витаминный салат легко и просто приготовить дома. Нужно купить свежие качественные овощи – помидор, болгарский перец, огурец и всеми любимое авокадо. Его не сильно все любят, потому что вкус у него не особо насыщенный, поэтому добавим его в салат, сделаем вкусную заправку, добавим семена льна и получится очень полезный салат. Он яркий, вкусный, идеально подходит к мясным и рыбным блюдам. Можно салат порезать и перемешать, а можно выложить красиво на блюдо и сверху полить маслом, посыпать специями, чтоб овощи лежали красиво.

салат с авокадо и овощами

Салат с авокадо рецепт с фото очень вкусный

Для приготовления салата с авокадо и овощами нам понадобится – 20 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты:

Авокадо спелый – 1\2 штуки

Помидор свежий розовый – 2 штуки

Перец болгарский – 1 штука

Огурец свежий – 2 штуки

Сок лимона – 1 чайная ложка

Смесь молотых перцев – по вкусу

Соль Экстра – 1\3 чайной ложки

Масло оливковое – 1 столовая ложка

Семена льна – 1 чайная ложка

Свежий базилик – 1\3 пучка.

Салат с авокадо, рецепт с фото пошагово

Для этого салата нам понадобятся свежие овощи и авокадо. Помидоры у нас розового цвета, сладкие, два свежих огурца и мясистый болгарский перец. Авокадо нужно покупать немного мягкое, чтоб оно было спелое, и хорошо отходила косточка. Зелёный авокадо вообще не вкусный. Если вы и купили твёрдый плод, пусть полежит он у вас на подоконнике пару дней, чтоб немного дозрело.

Овощи и авокадо помыть.

авокадо. огурец. помидор

Берём красивое блюдо, среднего размера. Разрезаем помидоры напополам, вырезаем плодоножку и нарезаем на дольки, не большие. Выкладываем кусочки помидор по кругу на блюдо.

помидоры

Болгарский перец чистим и нарезаем крупными кубиками. У огурцов обрезаем кончики и тоже крупно нарезаем. Можно огурцы тоже почистить, если любите. Выкладываем в центр блюда огурцы с перцем.

перец и огурцы

Отрезаем половину авокадо, чистим кожуру ножом и нарезаем крупной соломкой, но тонкой. Выкладываем его на перец с огурцами. Авокадо быстро темнеет, поэтому сбрызгиваем весь салат и особенно авокадо соком лимона, тогда оно останется светлым.

дольки авокадо и овощи

Посыпаем салат солью, смесью молотых перцев и поливаем оливковым маслом. Если такого не нашли, можно и ароматным подсолнечным.

посолить и поперчить

Посыпаем сверху все овощи семенами льна и выкладываем свежий базилик, предварительно его нужно помыть и просушить на полотенце.

семена льна и базилик в салате

Самый вкусный салат с авокадо и овощами готов. Рецепт особенно понравится вегетарианцам. Советую подавать его на  завтрак, он зарядит организм разными витаминами.

Салат с авокадо рецепт с фото очень вкусный

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"


Ваш отзыв