Меню

Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото 24.10.2018

Салат «Новогодний сапожок»

Салат «Новогодний сапожок»

Красивый и вкусный салат для праздничного стола в новогодние праздники.

Наверняка, каждая хозяюшка хочет удивить своих родных и гостей вкусными и красивыми новогодними блюдами. Приготовьте простой салат «Новогодний сапожок», который получается не только красивый, но и вкусный.  В составе рецепта самые доступные и недорогие ингредиенты, которые, без проблем, можно купить в ближайшем супермаркете.

Рецепт салата Новогодний сапожок

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт.

Яйцо куриное 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Сыр твердый «российский» 100 г

Сыр «Моцарелла» 50-70 г

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Перец черный молотый 1-2 щепотки

Сахар 1-2 щепотки

Уксус столовый 0,5 ч. л.

Красные ягоды для украшения

продукты

Рецепт с фото как приготовить новогодний салат «Сапожок»

Первым делом, нужно приготовить мясо курицы. Для этой цели подойдет не только филе, но и бедра либо ножки. Мясо хорошо сполосните и переместите в кастрюлю с холодной водой. Отправьте на сильный огонь и закипятите. С момента закипания сделайте небольшой огонь и варите до готовности 15-25 минут. Время варки зависит от размера мяса.

отварить филе

Промойте яйца и морковь. Опустите в другую посуду для варки. Залейте холодной водой. Добавьте 1-2 щепотки соли. Варите яйца около 10 минут после закипания. Для моркови понадобится больше времени, примерно, 15-20 минут.

отварить

Тем временем, снимите шелуху у небольшой луковицы. Сполосните, обсушите и нарежьте мелким кубиком. Переместите в глубокую миску. Добавьте чуть-чуть соли, сахара и уксус столовый. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут. Периодически перемешивайте, чтобы лук равномерно замариновался.

лук

Вареные яйца очистите, и нарежьте небольшими кусочками.

яйца

Твердый «Российский» или другой сорт сыра натрите на средней терке.

сыр

Филе курицы остудите, и нарежьте маленькими кусочками.

куриное филе

Для украшения понадобится вареная морковка и сыр «моцарелла». Морковь остудите, очистите и натрите на средней терке. Таким же образом измельчите «моцареллу» или другой белый сыр.

сыр и морковь

В салатник добавьте вареные яйца, тертый «российский» сыр, куриное мясо, маринованный лук без образовавшегося сока, майонез. Подсолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

салат в миске

Возьмите круглый или другой формы плоский салатник для формирования и подачи салата. Выложите салатную массу в форме сапога.

салат в виде сапога

Сверху распределите тертую морковку.

украшаем салат сапог

Верх и «подошву сапога» притрусите тертым белым сыром. Сделайте из сыра «застежки». Оставшийся сыр распределите по тарелке.

украшаем сыром

Декорируйте блюдо вырезанными снежинками из моркови и сыра, красными ягодами. Салат «Новогодний сапог» готов. Подавайте сразу к праздничному столу. Приятного аппетита и хороших праздников!

Салат Новогодний сапог Салат «Новогодний сапожок» Салат «Новогодний сапожок» рецепт с фото

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Салат «Новогодний сапожок»Салат «Новогодний сапожок»

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты