Салат из жареной рыбы и яблок, такой вкусный рецепт должны знать все
Делюсь рецептом приготовления простого и вкусного рыбного салата с яблоками. Из небольшого набора доступных продуктов получается необыкновенное блюдо.
Пока вся семья соберется за столом, у вас уже и ужин готов. Быстро, вкусно и сытно Главное, выбирайте качественные продукты высшего сорта. Я приготовила салат с минтаем, а вы можете заменить его любой другой рыбой. Приятных вкусовых ощущений!
Салат рыбный с яблоками
- Минтай свежемороженый – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яблоки кисло-сладкие – 2 шт.
- Лук зеленый (перо) – 5–7 шт.
- Лимоны – 0,5 шт.
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Мука пшеничная – 2 ст. ложки
- Майонез – 0,25 стакана
- Сметана 15% – 0,25 стакана
- Перец черный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
Вкусный салат из жареной рыбы и яблок, рецепт с фото
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Рыбу вымыть, обсушить и нарезать кусочками шириной 5 см.
Минтай посыпать перцем и солью, перемешать, а затем все кусочки обвалять в муке.
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить на нее кусочки рыбы, обжарить их со всех сторон до подрумянивания.
Рыбу остудить и разобрать на небольшие кусочки, удалив все косточки.
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
Перья зеленого лука вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян, натереть на терке для моркови по-корейски или нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
В объемной миске соединить рыбу, зеленый и репчатый лук, перец и яблоки.
Все хорошо перемешать.
К сметане добавить майонез и немного соли.
Заправку перемешать.
Полить ингредиенты майонезно-сметанной смесью.
Салат из жареной рыбы с яблоком перемешать.
При подаче салат можно посыпать измельченным зеленым луком.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!