Рулетики с сыром и чесноком — идеальная закуска
Делюсь рецептом пикантной закуски, которая идеально подходит даже к праздничному столу. Омлетные рулетики с сыром и чесноком – это не только бюджетно, но и очень вкусно. Главное – выбрать хороший сыр и майонез. Готовится блюдо быстро и с такой же скоростью сметается со стола. Убедитесь в этом сами!
Продукты:
- Яйца куриные – 4 шт.
- Майонез – 5,5 ст. ложки
- Масло растительное – 1 ст. ложка
- Сыр твёрдый – 200 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень укропа – 0,5 пучка
- Соль – по вкусу
Рулетики с сыром и чесноком — рецепт закуски с пошаговыми фото
- Время подготовки – 10 минут
- Время приготовления – 30 минут
- Количество порций – 4
Подготовить все необходимые ингредиенты для закуски.
В миску вбить яйца, добавить 4 ст. ложки майонеза и немного соли.
Смесь слегка взбить миксером до получения однородной массы.
Сковороду накалить, смазать маслом, влить небольшую порцию теста и, покачивая, распределить его по всему дну.
Пожарить тонкие блинчики с двух сторон.
Сложить блинчики в стопку, прикрыть салфеткой и слегка остудить.
Зелень укропа вымыть в проточной воде, хорошо обсушить полотенцем и мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс.
В объемную миску выложить сыр, чеснок и укроп, немного посолить и добавить оставшийся майонез.
Начинку хорошо размешать.
На блинчиках тонким слоем намазать начинку.
Аккуратно свернуть блинчики с начинкой в рулетики.
Неровные края рулетиков отрезать, а остальную часть разрезать на кусочки длиной 4–5 см.
Выложить рулетики на сервировочное блюдо.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!