Праздничная закуска на крекерах с крабовыми палочками
Маленькие мини-бутерброды смотрятся восхитительно. Предлагаю приготовить оригинальную закуску на крекерах. В качестве намазки используются крабовые палочки и яйца. Такое угощение не окажется избитым.
Его можно подать гостям, собравшимся на фуршет. Друзья, зашедшие на чай, тоже не откажутся от предложенной оригинальной новинки. Взяв в руку маленькое кулинарное чудо, можно насладиться яркими вкусовыми впечатлениями. В этом миниатюрном бутербродике собран всплеск фантазии и пикантность вкусов.
В рецепте предлагается брать крекер с нейтральным вкусом. Если вы его замените соленым или сырным продуктом, то станете обладателем нового шедевра, еще более утонченного и волнующего. Для детей все же предпочтительнее закуска на крекерах с крабовыми палочками.
Ингредиенты
Для приготовления закуски понадобятся следующие компоненты:
- крекеры (идеально подойдут круглые, среднего размера) – 100 г.;
- крабовые палочки – 4 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- огурец молодой – 1 шт.;
- майонез – 2-3 ст. л.;
- орешки (любые) – для украшения (по желанию).
Закуска на крекерах на праздничный стол, рецепт с фото
Рецепт приготовления
Сначала надо подготовить намазку, которая наносится на крекеры. Заранее придется отварить яйца, чтобы все продукты были одной температуры. Нарезаем их произвольно, потому что они попадут в измельчитель.
Размороженные крабовые палочки тоже порежем и добавим в чашу для измельчения.
К основным продуктам добавим майонеза. Если вы будете выкладывать массу с помощью кондитерского мешка и насадки, то майонеза добавляется 3 ложки. При выкладывании яично-крабовой массы небольшой ложечкой, можно взять 2 ложки соуса.
Примерно через 1,5-2 минуты мы имеем вот такую однородную массу.
Основой этой праздничной закуски будет крекер. Сверху на него выкладывается кружок огурца, как на фото. Чтобы овощи не пустили сок, надо собирать изделие непосредственно перед приходом гостей или подачей на стол.
Сверху с помощью кондитерского мешка или обычной ложки раскладываем подготовленную смесь.
Украсить эту простую, но в то же время довольно красивую закуску можно орешком или зеленым листиком петрушки, черными семечками кунжута. Вот так обычные крекеры превратились в кулинарный изыск. Пробуйте!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!