Меню

Рецепты выпечки на скорую руку 31.10.2022

Пицца с шпротами и солеными огурцами – настоящая находка для хозяек

У нас сегодня лёгкая, но очень вкусная пицца! Этот рецепт всегда выручит вас, если нужно быстро приготовить что-то сытное и вкусное. С приготовлением такой пиццы справится и новичок на кухне, а результат порадует даже взыскательного гурмана. Это настоящая находка для хозяек, которые любят принимать гостей. Несмотря на кажущуюся простоту, это блюдо имеет очень изысканный вкус.

Также для любителей блюд с шпротами, рекомендуем попробовать приготовить шпротный салат с яблоками и орехами.

Продукты:

  • Готовое слоёное тесто – 0,5 упаковки
  • Шпроты – 1 банка
  • Сыр сулугуни – 100 г
  • Огурцы солёные – 2–3  шт.
  • Майонез – по потребности

Пицца со шпротами и солеными огурцами на готовом слоеном тесте, рецепт на скорую руку

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт. Раскатывание теста следует производить строго в одном направлении (от себя), чтобы не повредить слои.

Также надо иметь в виду, что слоёное тесто нельзя раскатывать в пласт тоньше 5 мм, иначе при выпечке оно склеится и не поднимется слоями.

Раскатанное тесто выложить на противень. Дно противня маслом не смазывать, а лишь сбрызнуть холодной водой. Испаряясь, она способствует поднятию слоёв теста, и выпечка получится высокой и мягкой. Пласт смазать майонезом.

раскатать тесто

Солёные огурцы нарезать тонкими кружочками.

соленые огурцы

Поверх майонеза разложить шпротинки.

шпроты

Между шпротинками выложить кружочки огурцов.

пицца с огурцами и шпротами

Сыр натереть на крупной тёрке.

сыр

Сверху пиццу посыпать тёртым сыром.

пицца с огурцами и шпротами

Противень с пиццей перед выпечкой нужно охладить в холодильнике в течение 15–30 минут, а затем поставить в духовку, разогретую до температуры 220–250 °С. При более низкой температуре слои могут склеиться из-за вытекающего масла, при более высокой температуре выпечка получится слишком сухой.

При выпекании в духовку можно поставить чашку с водой или брызгать ею дно духовки. Образующийся пар делает поднимающееся тесто более слоистым.

Выпекать пиццу в течение 15–20 минут.

пицца с огурцами и шпротами в духовке

Готовую пиццу на слоеном тесте порезать на порции.

пицца с огурцами и шпротами

 

 

 

 

Комментариев к статье: 7
  1. Инна

    Рецепт потрясающий! Тесто получается невероятно мягким, а благодаря тому что оно слоеное нет ощущения тяжести. Шпроты в сочетании с огурцом дают невероятный вкус. Спасибо большое. Теперь на скорую руку всегда можно накормить всю семью действительно вкусным блюдом!

    Ответить
  2. Ella

    Необычное сочетание, когда-то пробовала такое в салатах, но в пицце никогда, это наверняка очень прикольно! Спасибо за рецепт и фото!

    Ответить
  3. Элина

    Очень необычный рецепт. Я обычно готовлю пиццу из дрожжевого теста, но люблю слойки из слоеного теста. И необычная начинка – шпроты, соленые огурцы и сулугуни. Звучит очень вкусно, а на готовку уйдет совсем немного времени. Обязательно попробую приготовить.

    Ответить
  4. Людмила

    Моя семья обожает пиццу, поэтому готовлю её постоянно. Но пицца по этому рецепту вызвала восторг у домочадцев. Что-то новенькое и необычное. Буду готовить чаще такую вкуснотищу!!! Спасибо за рецепт.

    Ответить
  5. Светлана

    Неожиданный рецепт – раньше делала со шпротами только канапе и холодные рулеты, как легкую закуску. А здесь получается такая пышная слоеная вкуснятина! Выглядит очень аппетитно, теперь знаю, чем побаловать свое семейство на выходных.

    Ответить
  6. Анастасия

    В нашей семье очень любят выпечку, но такого варианта приготовления пиццы еще не пробовали. Благодарю за интересный рецепт. Быстро, просто и очень вкусно.

    Ответить
  7. bonifaci

    вот это да…я думала, что такую пиццу делают только в доминикане. там она с анчоусами (не ешьте))), обязательно попробую сделать такую дома, потому что нравится набор ингредиентов- как бутерброды со шпротами только с сыром и “закрытые”. выглядит аппетитно.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты