Меню

Что приготовить на завтрак 16.06.2022

Сытные оладьи на кефире с колбасой и сыром — на вкус как пицца

Сегодня делюсь со всеми вкусным и сытным блюдом для завтрака. Блинчики с колбасой и сыром, которые быстро готовятся. а по вкусу напоминают пиццу.

Диетологи утверждают, что завтрак должен быть сытным, чтобы зарядить энергией на весь день. Предлагаемые оладьи относятся к этой категории. Готовится блюдо очень быстро, что позволяет без особых хлопот накормить всю семью. Выбор колбасы и сыра – за вами, но от их качества во многом зависит вкус всего блюда. Экспериментируйте!

 

 Продукты:

  • Колбаса салями – 200 г
  • Сыр твёрдый – 200 г
  • Кефир – 2 стакана
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Зелень укропа – 0,5 пучка
  • Мука пшеничная – 5–6 ст. ложки (150 г)
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка (с верхом)
  • Масло растительное – по потребности
  • Соль – по вкусу

 

Оладьи на кефире с колбасой и сыром, рецепт с фото пошагово

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Колбасу очистить от оболочки и натереть на крупной тёрке.

колбаса

Сыр также натереть на крупной тёрке.

сыр

Зелень укропа вымыть в проточной воде, хорошо обсушить и мелко нарезать.

зелень

Половинку луковицы очистить, ополоснуть, обсушить и хорошо измельчить.

лук

В объёмной миске соединить подготовленные ингредиенты.

Всё хорошо перемешать.

начинка

К смеси добавить яйцо и кефир.

Массу перемешать.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль.

Тесто хорошо вымешать до равномерного распределения всех ингредиентов, а затем попробовать на вкус и определить, хватает ли соли.

тесто на оладьи

Сковороду разогреть, кисточкой смазать растительным маслом и столовой ложкой выложить приготовленную массу в виде блинчиков.

на сковороде

Обжарить блинчики с двух сторон до подрумянивания.

жарить на сковороде

Подать блинчики к столу в горячем виде с любимым соусом (сметана, майонез, кетчуп и т. п.)

Оладьи на кефире с колбасой и сыром, рецепт с фото пошагово

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты