Куриные окорочка с картошкой, в духовке
Такое универсальное и ароматное кушанье можно легко и быстро приготовить к обеденному или праздничному застолью, пикнику. Своим аппетитным видом и хрустящей сырной корочкой, оно порадует и зарядит энергией всех гостей и домочадцев.
Картошка с куриными окорочками в духовке
Ингредиенты:
- куриные окорочка – 4 штуки
- картофель – 3-4 клубня
- майонез – 100-130 г.
- лук – 1 средних размеров луковица
- чеснок – 2 дольки
- соль – 30 г.
- перец – 3 г.
- горчица (жидкая) – 1 ч. л.
- сыр – 120 г.
- любая зелень – по желанию.
Переходим к поэтапному приготовлению куриных окорочков с картошкой в духовке:
Промываем куриное мясо и подсушиваем салфетками. Делим каждый кусок на две части.
Приготовим соус: в чашке смешиваем майонез, соль, измельченный чеснок, горчицу и перец.
Этой смесью обмазываем каждый кусок мяса и оставляем мариноваться на один час. Немного маринада оставляем для смазывания картошки.
С лука снимаем шелуху и шинкуем полукольцами.
Выкладываем в огнеупорную форму маринованные окорока и посыпаем луком.
Очищенный картофель нарезаем тонкими кружками.
Укладываем на лук, распределяя его одинаково по всей поверхности формы.
Силиконовой кисточкой смазываем картофель оставшимся соусом.
Запекаем блюдо в течение 30 минут.
Через полчаса вынимаем форму из духового шкафа.
Посыпаем поверх картофеля мелко натертый сыр твердых сортов.
Вновь отправляем запекать на 15 минут.
Готовую запеканку делим на порционные куски и подаем на стол с любимыми овощами.
Соус сделает это кушанье сочным и вкусным, а сыр своей золотистой коркой придаст ему аппетитный вид.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!