Меню

Приготовление рулетов 9.02.2015

Горячие рулетики из лаваша

Горячие рулеты из лаваша

Армянский лаваш идеально подходит для приготовления различных закусок и вкусных «ленивых» пирожков. Особенно вкусно делать из лаваша горячие рулеты на сковороде или в духовке для вкусной закуски.

Горячие рулеты из лаваша

Завернув в него любую начинку, мы уже получаем сытное и вкусное блюдо, а если еще немного пофантазировать, например, обжарить завернутый рулетик на масле, то получается что-то из разряда — пальчики оближешь. Предлагаем вашему вниманию жареные горячие рулеты из  лаваша со сборной начинкой. Очень вкусное блюдо, подходит для завтрака или ужина, как вариант, можно использовать в качестве ланча на работе.

Для приготовления рулетиков из армянского лаваша с кукурузой, куриным мясом и грибами нам потребуется:

 

Ингредиенты:

  • армянский тонкий лаваш — 2 полных больших или 4 коротких;
  • свежие шампиньоны — 6 штук крупных;
  • сырое куриное филе — 600 грамм (примерно, одна целая грудка);
  • кукуруза — 1/2 банки, желательно сортовая, типа Бондюэль;
  • сыр любой — 50 грамм;
  • репчатый лук — 1 головка;
  • зелень укропа — 1/2 пучка;
  • майонез — 5 столовых ложек;
  • соль по вкусу;
  • подсолнечное масло для обжарки.

 

Горячие рулетики из лаваша на сковороде, рецепт с фото

Список получается длинный, но писать его дольше, чем готовить блюдо. Все очень просто и легко приготовляется. А еще быстрее съедается.

Приготовление

Лук мелко режем, грибы шинкуем четвертинками долек.

Горячие рулеты из лаваша
На сковородку льем немного масла и обжариваем сначала лук до прозрачного цвета, затем добавляем к нему грибы и жарим до готовности, слегка солим.
Куриное филе отварить 40 минут в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками, кукурузу слить, отсыпать половину баночки.

Горячие рулеты из лаваша
Укроп помыть, обсушить и мелко порезать, сыр натереть на средней терке, все ингредиенты соединить.

Горячие рулеты из лаваша
Заправить майонезом, перемешать.

Горячие рулеты из лаваша
Развернуть лаваш и нарезать на прямоугольники. На край каждого прямоугольника положить столовую ложку начинки.

Горячие рулеты из лаваша
Свернуть прямоугольник в рулет.

Горячие рулеты из лаваша
Накрутить рулетиков из всего лаваша.

Горячие рулеты из лаваша
На сковороду влить немного подсолнечного масла и быстро обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки. Наши горячие рулеты из  лаваша с курицей, грибами и кукурузой готовы!

Подавать можно как  горячую закуску из лаваша или в  холодном виде.

Горячие рулеты из лаваша
Очень вкусное и сытное блюдо, готовится быстро, все продукты из разряда бюджетных. Нежный вкус и простые продукты не дают тяжести в желудке. Вкусно есть рулетики холодные, и горячие, можно разогревать в микроволновке или в духовке.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

Горячие рулеты из лаваша

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
Горячие рулеты из лавашаГорячие рулеты из лаваша
Комментариев к статье: 1
  1. Константин

    Мне очень понравилось, рекомендую попробовать всем. Спасибо авторам!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты