Меню

Рецепты вторых блюд с фото 15.12.2022

Фасоль консервированная с курицей в сметане – готовим в сковороде очень быстро и вкусно

Это блюдо, несмотря на богатый состав, относится к блюдам-минуткам, так как, действительно, готовится на считанные минуты. Оно по достоинству будет оценено занятыми хозяйками.

Конечно, вместо консервированной фасоли можно взять обычную зерновую фасоль, но тогда процесс приготовления растянется во времени.

Кроме того, красную консервированную фасоль можно заменить на белую консервированную, но вкус блюда будет несколько иным. Пробуйте и экспериментируйте!

 

Фасоль с курицей и овощами в сметане

  • Фасоль красная консервированная (без заливки) – 310 г
  • Филе куриное – 250 г
  • Морковь средняя свежая – 1 шт.
  • Лук репчатый – 50 г
  • Масло растительное – 4–5 ст. ложек
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Соль – по вкусу

Куриное филе с фасолью консервированной в сметаном соусе на сковороде

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Куриное филе обмыть, обсушить в салфетке и нарезать небольшими кусочками.

куриное филе

Луковицу очистить и измельчить.

Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной тёрке.

мясо

На сковороде разогреть растительное масло, выложить в него филе и обжарить его до лёгкого подрумянивания.

жареное мясо

К мясу добавить лук и морковь и жарить до мягкости овощей.

фасоль

Фасоль выложить из банки на сито и промыть в проточной воде.

К филе и овощам добавить фасоль, 0,5 стакана горячей воды, перец и соль.

Всё вместе потушить на слабом огне в течение 7–8 минут.

В сметану влить 3–4 ст. ложки воды и слегка перемешать венчиком, а затем вылить эту смесь в сковороду.

Куриное филе с фасолью консервированной в сметаном соусе на сковороде 

Всё перемешать и потушить в течение 5 минут.

Куриное филе с фасолью консервированной в сметаном соусе на сковороде 

При подаче блюдо с фасолью можно посыпать измельчённой зеленью.

 

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты