Cлоеная картошка – подойдет на все случаи жизни
Слоеная картошка – это универсальное, очень сытное и вкусное блюдо на все случаи жизни. Его можно приготовить как на семейный ужин, так и к приходу гостей. Из-за того, что картошка выкладывается в нижний слой, она хорошо пропитывается всем соком мяса и вкусом приправ. Поэтому картошка получается сочной, мягкой и аппетитной. Пошаговый рецепт научит вас, как правильно готовить аппетитное блюдо.
Ингредиенты:
- картофель – 1,2 кг;
- курица – 1 кг;
- лук – 150 г;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- сыр – 100 г;
- майонез (для заправки) – 100 г;
- соль, перец по вкусу;
- приправы ( хмели-сунели, сушеный томат, карри) по вкусу;
- зелень.
Как приготовить слоеную картошку
Картофель очищаем от кожуры. Курицу промываем и даем полностью стечь воде.
Картофель нарезаем кружочками толщиной примерно 0,7 см.
Лук нарезаем полукольцами.
Курицу также нарезаем на небольшие кусочки. Стараемся отделять его по суставам, не повреждая костей.
В миску кладем майонез. Всыпаем туда все специи, соль и выдавливаем через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем.
Картофель, курицу и лук помещаем в глубокую посуду, заливаем заправкой и хорошо перемешиваем руками, стараясь ровно распределить соус.
В дно жаропрочной посуды выкладываем картошку.
Поверх нее кладем кусочки курицы. И ставим в духовку примерно на 45-50 минут. Температура духовке должна быть в пределах 200 -220 градусов.
За 10 минут до готовности посыпаем блюдо рубленой зеленью и сыром.
Ароматное, невероятное вкусное блюдо слоеная картошка готова. Подаем его на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!