Меню

Вкусные десерты с фото 10.06.2019

Желе из клубники и молока

Желе из клубники и молока

Лето — это благодатное время, чтобы приготовить вкусные, а главное, полезные десерты из свежих фруктов и сорванных с грядки ягод. Клубничное желе на молоке хорошо освежит в жаркий день, наполнит витаминами и подарит приятное настроение.

Приготовить ягодное желе совсем не сложно, ингредиентов потребуется самый минимум. Самое долгое — это дождаться, пока желе из клубники застынет в холодильнике. Приступим!

Ингредиенты для клубнично-молочного желе

 

    • клубника — 2 стакана;
    • сахар — 4-5 больших ложек;
    • желатин — 2 большие ложки;
    • молоко — 200 мл.;

 

Как приготовить клубничное желе, рецепт с желатином

 

 

Залейте желатин, согласно инструкции, молоком.

желатин

Размешайте смесь и отставьте в сторону для набухания желатина на полчаса.

 

молоко

Ягоды клубники тщательно отмойте от земли и удалите чашелистики.

 

клубника

Погружным блендером пюрируйте ягоды до однородного состояния.

 

пюре

Всыпьте в клубничное пюре сахар по вкусу. Взбейте блендером еще раз.

 

сахар

Поставьте кастрюльку с набухшим в молоке желатином. Нагрейте, но не кипятите, молоко.

 

молоко

Процедите молоко в клубничное пюре через ситечко.

смешать

 

Еще раз взбейте блендером или энергично размешайте смесь ложкой.

 

желейная масса

Разлейте клубничную смесь в порционные силиконовые формочки и охладите в холодильнике в течение нескольких часов.

 

формы

Хорошо застывшее клубничное желе легко выскальзывает из формочек.

Желе из клубники и молока

Вкусное, нежное, легкое клубничное желе на молоке — это прекрасный летний десерт, который оценят все, кто его попробует, а особенно, дети.

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Желе из клубники и молокаЖеле из клубники и молока

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты