Меню

Оригинальные закуски 18.06.2022

Запеченная брюссельская капуста — хрустящая снаружи, нежная внутри

Хрустящая снаружи, нежная внутри — именно такой получается брюссельская капуста, если ее потомить в духовке. Вообще, мы распробовали этот вкусный и полезный зеленый овощ совсем недавно.

Как оказалась, наша маленькая дочка любит разные виды капусты. Как-то вместо привычной брокколи решила купить свеженькую брюссельскую капусту, нашла в социальных сетях интересный рецепт и приготовила по нему новое для нас блюдо. В итоге ужин удался! Запеченную брюссельскую капусту оценила не только дочка, но и все члены семьи. Прекрасна она как гарнир к мясу, ещё мне понравилось подавать брюссельскую капусту с рисом. 

Хотелось, чтобы у овоща получился слегка пикантный вкус, поэтому рецепт использовала с добавлением соевого соуса. Так и готовим по сей день и всем советуем попробовать! 

Ингредиенты: 

  • 400 г брюссельской капусты
  • 3-4 ст. ложки растительного масла 
  • 2 ст. ложки соевого соуса 
  • 1 ст. ложка приправы по вкусу 

 

Брюссельская капуста запеченная в духовке рецепт с фото пошагово

 

Способ приготовления:

Для начала необходимо подготовить брюссельскую капусту. Тщательно вымыть, убрать лишние желтые листочки и нарезать каждый миниатюрный кочан пополам. 

Брюссельская капуста

Добавляем к капусте растительное масло, лучше всего подойдёт оливковое, и хорошо перемешиваем.

 

Далее отправляем в миску приправы. Можно взять универсальную для всех типов блюд или же смешать специи по своему вкусу. 

Брюссельская капуста запеченная в духовке рецепт с фото

 

В конце добавляем соевый соус, ещё раз хорошо перетряхиваем капусту, чтобы заправка распределилась равномерно. 

Выкладываем брюссельскую капусту в жаропрочную форму для запекания и отправляем в духовку на 35-40 минут. 

Брюссельская капуста запеченная в духовке рецепт с фото

За это время брюссельская капуста подрумянится, а внутри хорошо пропечется.

Можно подавать к столу горячей или слегка остывшей. Приятного аппетита! 

Брюссельская капуста запеченная в духовке рецепт с фото

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты