Меню

Рецепты вторых блюд с фото 7.06.2021

Вкуснейшая капуста тушёная со свининой в мультиварке

Предлагаю мастер-класс приготовления обычного блюда – свинины, тушенной с капустой, но приготовленное не традиционным способом, а с применением нового гаджета – мультиварки. Готовить это блюдо в мультиварке – одно удовольствие, а получается оно тушенным в соке овощей без добавления жидкости.

Приготовить именно такую свинину с капустой на плите или в духовке не получится. Таким сочным блюдо будет только в мультиварке. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

 

 

Продукты:

  • Свинина (мякоть) – 300 г
  • Капуста белокочанная свежая – 500 г
  • Паста томатная – 1 ст. ложка
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Масло растительное – 4 ст. ложки
  • Соль – по вкусу

 

Капуста тушёная со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово

 

  • Время подготовки – 10 минут
  • Время приготовления – 1 ч 20 минут
  • Количество порций – 3

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Кочан капусты очистить от верхних зеленых и поврежденных листьев, разрезать пополам, вырезать кочерыжку и нашинковать тонкой соломкой.

капуста

Луковицу очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть в проточной воде. Обсушить и нарезать тонкими колечками.

лук

Мясо обмыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

мясо

В чашу мультиварки (у меня PHILIPS HD 3036) вылить 1 ст. ложку растительного масла, выложить в него кусочки мяса, а затем кнопкой «Меню» выбрать режим «Выпечка» или «Жарка» и нажать на кнопку «Старт».

мясо в мультиварке

Обжарить мясо при помешивании до образования румяной корочки. Мультиварку отключить.

жарить мясо

К мясу добавить капусту и лук, посолить по вкусу, влить оставшееся масло и добавить томатную пасту.

капуста в мультиварке

Мультиварку закрыть крышкой. Кнопкой «Меню» выбрать режим «Тушение», установить время приготовления на 1 час и нажать на кнопку «Старт». Готовить до сигнала об окончании программы. При необходимости оставить в режиме «Подогрев».

тушеная капуста

Блюдо при подаче обильно посыпать зеленым луком.

капуста тушёная со свининой в мультиварке

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты