Сладкая Ёлочка своими руками

22 Дек 2017, Автор: Varvara

Сладкая елочка своими руками

 

Сладкая Ёлочка своими руками: рецепт с фото

На каждом новогоднем застолье обязательно присутствует блюдо со всевозможными конфетками, шоколадками, мандаринками и прочими сластями. Предлагаем вам оформить десертную тарелку немного необычным способом. Это будет закуска «Сладкая елочка»

Тщательно вымоем и освободим от бумажных наклеек простую стеклянную бутылку (из-под сока или пива). Теперь надо приготовить обыкновенное тесто из полутора стаканов муки, одного яйца и небольшого количества воды.

Сладкая елочка

Тесту надо дать полежать в холодильнике примерно полчаса.

За это время оно станет более однородным и эластичным. Раскатываем тесто в большой круг, и обматываем этим кругом приготовленную бутылку.

тесто на бутылке

Разогреваем духовку до 150 градусов, и отправляем туда бутылку с тестом примерно на 15-20 минут – тесто должно немного подсохнуть и подрумяниться. Пока тесто еще тёплое, по всей поверхности надо воткнуть деревянные зубочистки. Потом тесто остынет, затвердеет, и зубочистки будут ломаться. Если зубочистки у вас деревянные, то можно усеять ими тесто на бутылке еще до запекания. Вокруг горлышка бутылки надо разместить побольше зубочисток, так как туда мы будем вешать листья салата.

тесто

Водружаем нашу елочку в середину большого плоского блюда, на котором будут выложены фрукты и сласти.

Теперь развесим на тесто листья салата и веточки укропа – это будет имитация еловой хвои. На торчащие кончики зубочисток повесим порезанные кольцами кусочки киви, дольки мандаринов, мармелад. Так же можно использовать нарезанные кубиками ананасы, апельсины, манго – словом, любые цитрусовые. Кусочки яблок и груш сюда не подойдут: они быстро темнеют.

Сладкая елочка

Теперь у подножия ёлочки можно разложить конфеты, печенья, мандарины, яблоки и прочие сладкие угощения, которые вы приготовили для своего десертного стола. Вот такая оригинальная закуска «Сладкая елочка» придаст вашему сладкому столу весёлый новогодний оттенок.

Сладкая елочка

Сладкая елочка своими руками

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"


Ваш отзыв