Меню

Лучшие салаты 21.11.2019

Салат со шпротами — очень вкусный рецепт слоями

вкусный салатСалат со шпротами получается очень вкусный и формируется слоями. Удобно будет формировать его с помощью специального кулинарного кольца либо в прозрачных креманках.

Данный салат готовится очень быстро и просто, и из самых обычных и доступных ингредиентов. В своем пошаговом описании рецепта с фото я подробно опишу весь процесс приготовления.

Огурец можно брать свежий или консервированный, по своему вкусу. Я брала маринованный, так как готовила салат поздней осенью и  вкусных свежих огурцов практически не найти в это время. Из данного количества ингредиентов получается 2 порции готового салата.

 Ингредиенты:

  • шпроты в масле — 100 г;
  • яйца куриные — 2 шт;
  • сыр твердый — 50 г;
  • огурец — 1 шт;
  • майонез — сколько уйдет.

Как приготовить салат со шпротами

Перед формовкой салата нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Вынуть из банки шпроты и дать немного стечь маслу. Хвостики можно убрать, если они есть.

шпроты

С помощью вилочки размять шпроты.

размять

Куриные яйца отварить вкрутую. Для этого достаточно их варить 10 минут после закипания. Аккуратно разрезать и отделить белки от желтков. Желтки натереть на средней терке, а белки на крупной.

яйцо

Твердый сыр натереть на средней терке.

сыр

Огурец нарезать мелкими кубиками, отрезав «попки».

огурец

Теперь можно приступить к формированию салата. Поставить небольшое кулинарное кольцо на тарелочку. Я брала кольцо диаметром 11 сантиметров. Первым слоем выложить размятые шпроты. С помощью чайной ложечки немного придавливать каждый слой, чтобы готовый салат хорошо держал форму.

шпроты

Сверху смазать тонким слоем майонеза.

смазать

Вторым слоем будут тертые белки. Снова смазать майонезом.

следующий слой

Затем нарезанный свежий или маринованный огурец. Также покрыть майонезом.

уложить огурцы

Следующим слоем будет тертый сыр. И снова майонез.

сыр

И в конце посыпать тертый желток. Его можно не придавливать, он будет придавать воздушность салату.

желток

Аккуратно снять кондитерское кольцо. Украсить по желанию колечками огурца или шпротами. Дать немного пропитаться салату и можно подавать к столу. Очень вкусный слоеный салат со шпротами готов.

снять кольцо

Приятного аппетита!

подать к столу

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

вкусный салатвкусный салат

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты