Салат с жареными кабачками, который может удивить
Удивительный, вкусный и сытный салат с жареными кабачками и грибами! Но это еще не все. В составе также любимые всеми крабовые палочки, кальмары и вареные яйца.
Ингредиенты:
- Кабачки свежие – 300 грамм
- Шампиньоны – 200 грамм
- Кальмары – 2 штуки
- Яйца – 3 штуки
- Крабовые палочки – 150 грамм
- Майонез – 100 миллилитров
- Горчица дижонская – 1 чайная ложка
- Масло подсолнечное – 100 миллилитров
- Соль, смесь молотых перцев – по вкусу.
Салат с жареными кабачками и грибами
Для приготовления этого салата нам понадобятся молодые кабачки, грибы. Промываем овощи в тёплой воде, кабачки нарезаем тонкими колечками, шампиньоны вдоль, примерно такими же слайсами. Высыпаем их в большую миску, добавляем соль и посыпаем черным перцем.
Заранее отворите яйца 10 минут, потом залейте холодной водой, когда они остынут, почистите. Нарезаем яйца крупными кусочками, высыпаем в другую большую миску, в которой будем перемешивать все ингредиенты салата.
Берем сковороду, ставим на плиту. Включаем огонь. Наливаем на сковороду подсолнечное масло, обжариваем шампиньоны с кабачками, до золотистой корочки с обеих сторон.
Крабовые палочки нарезаем тоже крупными кусочками, высыпаем к яйцам.
Кабачки и шампиньоны пусть пока остынут. Высыпаем в миску к яйцам и крабовым палочкам наши обжаренные овощи.
У нас ещё есть кальмары, их нужно хорошо промыть, снять верхнюю пленку, вытащить стержень и бросить в кипящую воду на три минуты. Воду нужно подсолить. Нарезаем, кальмары кольцами, высыпаем тоже в нашу миску.
Добавляем майонез, семена дижонской горчицы. Перемешиваем все ингредиенты салата.
Выкладываем салат с жареными кабачками на блюдо.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!