Меню

Лучшие салаты 18.03.2020

Салат «Поцелуй любовницы» с изюмом — очень вкусно

вкусный салатСалат «Поцелуй любовницы» с изюмом и овощами подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Готовится из самых доступных и недорогих компонентов, как говорится – блюдо для любого кошелька. Сочетание овощей с изюмом, с сыром и чесноком – это невероятно вкусно, к тому же полезно. В рецепте используется свежая морковка и отварная свекла.

Для заправки возьмите майонез или йогурт. Соуса используется не так много, поэтому салат получается легким и невесомым. Предлагаем вам рецепт пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • свекла – 150 г;
  • морковка – 150 г;
  • изюм – 80 г;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • сыр твердый – 80-90 г;
  • орехи грецкие – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • соль, черный перец – по вкусу.

Как приготовить салат «Поцелуй любовницы»

Свежую морковку почистить от кожуры, натереть на терке. Изюм промыть в теплой воде, если крупный, тоже измельчить – нарезать средними кусочками.

морковка и изюм

В миске смешать морковку, изюм и добавить третью часть майонеза.

добавить майонез

Посолить по вкусу, поперчить и перемешать.

перемешать

Салат выложить слоями – можно взять глубокий стеклянный салатник или воспользоваться специальной формой. Первым слоем выложить морковный слой.

в форму

Натереть на терке твердый сыр, всыпать к нему немного соли, добавить немного майонеза и выдавить через пресс чеснок. Если любите острые салаты, то можно взять сразу 2 зубка чеснока.

майонез и чеснок

Перемешать сырную часть салата и выложить этот слой поверх морковного. Слегка утрамбовать ложкой.

в форму

Заранее сварить вымытую свеклу, почистить и натереть на терке. Смешать свеклу с оставшимся майонезом, добавить по вкусу соль и перемешать.

свекла

Выложить третьим слоем свеклу и немного утрамбовать.

выложить в форму

Присыпать салат рубленными грецкими орешками и дать пропитаться в холодильнике 15-20 минут. Салат остынет и будет полностью готов.

орехи

Блюдо можно подавать к столу.

украсить

Приятного вам аппетита!

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
вкусный салатвкусный салат

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты