Салат Мужская радость с говядиной, грибами и картошкой
Очень вкусный и сытный салат из говядины с жареными грибочками по достоинству оценят ваши близкие, особенно понравится мужской аудитории. Предлагаю простой рецепт салата Мужская радость с говядиной и грибами. Салатик готовится быстро, а результат вас приятно порадует.
Основное мясной компонент лучше сварить и охладить накануне. Охлажденная говядина легко нарезается. Для рецепта предпочтительней лесные грибы (у меня заготовка из жареных лисичек), но можно использовать жареные или отварные шампиньоны, вешенки.
С заправкой для салата с мясом допускается импровизировать. Подойдет жирный качественный майонез, микс майонеза и горчицы или сметано-майонезный соус.
Ингредиенты:
- говядина – 150 г;
- жареные лисички – 150 г;
- яйцо – 1 штука;
- лук репчатый – 0,5 штуки;
- морковь – 0,5 штуки;
- картофель – 1 штука;
- майонез – 2-3 столовые ложки;
- соль перец – по вкусу;
- лист салата для подачи.
Рецепт с фото салата Мужская радость, с говядиной и грибами
Выполнение:
Говядину отварить с солью и перцем, нарезать кубиками с размером стороны 0,7 см. Выложить мясо в миску для приготовления салата.
Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками. Слегка сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом, выложить лук поверх мяса.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать овощ с помощью сетки для резки овощей.
Морковь отварить, очистить от кожуры, нарезать аналогично.
Отварное яйцо натереть на крупной терке, выложить в миску.
Жареные грибы измельчить, добавить к салату.
Блюдо посолить, поперчить, заправить майонезом. Перемешать салат, оставить при комнатной температуре на 10 минут.
Блюдо лучше всего будет смотреться на плоской тарелке. Салат выложить рыхлой горкой на тарелку для подачи, украсить зеленью. Нанести сетку из майонеза, подать к столу.
У блюда мясной вкус, подчеркнутый грибами и овощами. Салат аппетитно выглядит и подойдёт для подачи на небольшое семейное торжество. Его можно хранить в холодильнике в закрытом судочке до 3 дней.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Наталья
Добрый вечер! Я люблю готовить и часто эксперементирую с новыми рецептами. Искала что-то новенькое на праздничный стол и наткнулась на этот замечательный сайт. Благодарю за отличный рецепт очень вкусного салата! Когда я приготовила этот шедевр для моего мужа, он был в восторге! Теперь просит его каждый день)) Я стала частым гостем на этом сайте, здесь обалденные и простые рецепты очень вкусных блюд! Так что, хозяюшки, все сюда!