Меню

Лучшие салаты 27.03.2020

Салат «Морская феерия» — покорит всех гостей

салат морская феерия

Морская феерия — салат с солёной, красной рыбой, рецепт с фото очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении. Благодаря красивому оформлению, украсит любой праздничный стол и покорит ваших гостей.

Сочетание солёной рыбы и сыра многим может показаться весьма экстравагантным. Но, что рядом с этим дуэтом делает сладкий перец – вот вопрос, который зададут 4 человека из 5. А ещё в состав блюда входят вареные яйца, отварной картофель и маленькие сухарики из ржаного хлеба. И, поверьте на слово – все перечисленные ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом.

 

 

Ингредиенты:

  • кета соленая – 250 г
  • яйцо – 3 шт.
  • сыр твёрдый – 150 г
  • картофель – 2 клубня
  • перец сладкий – 2 стручка
  • сухарики ржаные – 40 г
  • майонез – 200 г
  • мак – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • зелень петрушки – по желанию.

продукты

Как приготовить салат с кетой слабосоленой

 

Картофель вымойте щеткой для овощей. Выложите клубни в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Посолите и сварите в «мундире» до готовности. Время варки зависит от сорта и размеров картофеля и составляет примерно 20-25 минут.

картофель

Яйца сварите вкрутую. Время варки яиц – 10 минут от начала закипания. Затем залейте их холодной водой, после чего почистите.

яйца

На блюдо установите каттер, называемый ещё кулинарным кольцом.

Кету или другую красную, слабосоленую рыбу разберите на маленькие кусочки и выложите на дно кольца.

рыба

Смажьте майонезом.

майонез

Картофель почистите, натрите на крупной тёрке и выложите вторым слоем. Хорошо утрамбуйте и немного посолите.

картошка

Хорошо смажьте майонезом.

майонез

Сладкий перец вымойте. Удалите семенные коробочки с плодоножками. Мякоть нарежьте мелким кубиком. Выложите в кольцо следующим слоем.

красный перец

И снова – слой майонеза.

майонез

Яйца натрите на крупной тёрке и выложите на майонез. Утрамбуйте.

яйца

Смажьте майонезом.

майонез

Сыр натрите на мелкой тёрке и выложите следующим слоем.

сыр

И снова хорошо смажьте майонезом.

майонез

Очень аккуратно снимите каттер.

На поверхности салата разложите ржаные сухарики и посыпьте маком.

салат с солёной красной рыбой рецепт

При желании можете украсить листочками петрушки.

Салат с соленой красной рыбой «Морская феерия» готов. Поставьте его на полчасика в холодильник, а затем подавайте на стол.

 

салат с солёной красной рыбой рецепт с фото очень вкусный

 

Хозяйке на заметку:

Вместо кеты вы можете использовать для приготовления салата любую красную рыбу – солёную или слабосолёную.

Сухарики можете приготовить сами, а можете использовать покупные.

Вместо красного перца можете взять оранжевый или жёлтый.

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
салат морская феериясалат морская феерия

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты