Меню

Вкусные десерты с фото 12.06.2019

Печенье на кефире — минутный рецепт

Вкусное печенье на кефире

Рецепт этого печенья на кефире выручит вас не раз. В домашних условиях готовится оно за считанные минуты, поэтому очень вкусный десерт будет как никогда, кстати, к приходу неожиданных гостей,  если у вас не окажется сладостей к чаю. Пошаговые фото помогут разобраться в процессе приготовления.

Для его приготовления нужно минимум ингредиентов, которые обычно есть в холодильнике у каждого. При желании в тесто вы можете добавить орехи или сухофрукты. Если вы любите шоколадные изделия, смело можете добавить какао. Но при этом следует уменьшить количество муки ровно настолько, сколько вы добавили какао, чтобы консистенция теста не изменилась.

Ингредиенты:

  • кефир – 130 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • сахар – 100 г;
  • мука – 260 г;
  • разрыхлитель – 1ч.л.;
  • ванилин – 2 г.

Как приготовить печенье на кефире

Подготавливаем необходимые ингредиенты для печенья. Муку просеиваем через сито. Сливочное масло или очень жирную деревенскую сметану заранее достаем из холодильника, чтобы они немного размягчились.

ингредиенты для печенья

В глубокой миске смешиваем кефир, мягкое сливочное масло, сахар, ванилин.

кефир, масло и сахар

Муку перемешиваем с разрыхлителем.

мука с содой

Соединяем муку с остальными ингредиентами.

смешиваем муку с кефиром

Замешиваем мягкое тесто.

тесто для печенья

Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. С помощью фигурного ножика нарезаем его в прямоугольники размером 3Х4 см.

раскатываем тесто

Каждую печеньку обмакиваем в сахар.

посыпаем сахаром

Противень застилаем бумагой для выпечки и ставим печенье в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут.

отправляем выпекаться

Мягкое, рассыпчатое печенье готово. Приятного вам чаепития!

Вкусное печенье на кефире

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Вкусное печенье на кефиреВкусное печенье на кефире

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты