Печенье «Медовички» – очень вкусный и простой рецепт без сахара

Сегодня испекла медовое печенье к чаю. Рецепт простой, без всяких заморочек и, по-моему, бюджетный. Единственное условие – раскатанное тесто должно быть не тоньше 1 см.

В противном случае при выпекании печеньки становятся жестковатыми. При желании его можно украсить по своему усмотрению. Приятного времяпрепровождения!

Печенье с мёдом рецепт простой в домашних условиях с фото

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Мёд разогреть до жидкого состояния. Сливочное масло растопить на водяной бане. К мёду добавить масло.

Всё перемешать.

К смеси добавить сахар, слегка взбитое яйцо, имбирь и корицу.

Снова всё перемешать.

Порциями добавлять просеянную муку.

Тесто хорошо вымесить и охладить.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, формочками вырезать печенье, выложить на противень, выстланный пергаментом и смазанный маслом.

Выпекать печенье в духовке, разогретой до температуры 200 °С, до золотистого цвета.

Подать печенье к любимым напиткам.