Лучшие салаты 24.01.2019

Салат “Оливье” с копченой курицей – лучший рецепт

Салат “Оливье” с копченой курицей – один из вариантов любимого и распространенного салата, который украшает всегда наши праздничные столы. Салат получается просто бесподобным. Именно копченая курица придет салату изысканный вкус, на мой взгляд, это самый удачный вариант среди всех существующих. Готовить салат по этому рецепту с фото будем традиционно, добавим картофель, морковь, горошек, огурцы, яйца и филе. Заправка у оливье – майонез, конечно же, лучшим вариантом будет домашний соус.

Если вы еще ни разу не готовили оливье с копченой курицей, настоятельно вам рекомендую, поверьте, другие варианты ему явно уступают.

Ингредиенты для салата:

копченое куриное филе – 150 г;
картофель – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
куриные яйца – 2 шт.;
соленые огурцы – 4 шт.;
горошек консервированный – 3 ст.л.;
майонез – 1 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат “Оливье” с копченой курицей

Подготовить все ингредиенты. Для этого салата часть продуктов необходимо подготовить заранее – отварить картофель, морковь, куриные яйца. Картофель остудить и почистить, нарезать небольшими кубиками. После необходимо сложить картофель в салатник.

Далее почистить вареную морковь, нарезать ее небольшими кубиками и переложить в миску с картофелем.

Вареные яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиком и добавить в салат.

Соленые огурцы выбрать среднего размеру, нарезать аналогично всем ингредиентам. Добавить огурцы в салат.

Копченое куриное филе ополоснуть и просушить кухонными бумажными полотенцами. Филе курицы нарезать кубиками или небольшими кусочками, переложить ко всем ингредиентам.