Новогодний салат “Мышка 2020”. Варить ничего не нужно
Что приготовить к праздничному новогоднему столу? Этот вопрос волнует всех хозяюшек накануне праздника. Приготовьте новогодний салат «Мышка 2020» с копченой курицей. В составе рецепта довольно простые, недорогие и доступные продукты. А яркое оформление в виде мышки привлечет внимание не только взрослых, но и детей.
Невероятно вкусный рецепт салата на Новый год 2020 в виде мышки. В основе салата копченая курица и грибы, а также твердый сыр, соленый огурец и болгарский перец. Поэтому салат получается не только сытным но и достаточно сочным из-за овощей.
Салат готовится очень просто. Варить ничего не нужно. Единственное что придется так это пожарить грибы. Остальные продукты порезать и смешать в салатнике. После чего выложить на блюдо в форме мордочки мышонка и сверху посыпать тертым сыром.
Новогодний салат Мышка 2020, рецепт с пошаговыми фото
Ингредиенты:
- Курица копченая 180 г
- Шампиньоны 160 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
- Твердый сыр 100 г
- Маслины 3 шт.
- Укроп 1 веточка
- Сыр «моцарелла» 20 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Шампиньоны в салате можно заменить любыми другими грибами, которые можно будет поджарить с луком.
Начнем с приготовления грибов. Лук очистите, сполосните и обсушите салфеткой. Нарежьте маленькими кубиками. Выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте 2-3 минуты на умеренном огне. Тем временем, промойте грибы. Нарежьте небольшими кусочками вместе с ножками. Добавьте к обжаренному луку. Сделайте огонь больше и готовьте до золотистости, помешивая лопаткой. Весь образовавшийся сок должен испариться. Обжаренные грибы с луком остудите до комнатной температуры.
Из копченой курицы можно взять филе, бедро, окорочок. В данном случае, используется филе. Нарежьте маленькими кубиками. Пересыпьте в удобный глубокий салатник.
Болгарский перец очистите от семян. Сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте меленькими кусочками. Добавьте к куриному мясу.
Соленые огурцы промойте от рассола. Можно взять маринованные огурчики. Обрежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте маленькими кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам.
Когда грибы с луком хорошо остынут, пересыпьте их к остальным нарезанным ингредиентам.
Подсолите и поперчите. Заправьте майонезом. Перемешайте.
Подберите подходящую плоскую тарелку для подачи и оформления салата. Выложите большую часть салатной массы, формируя голову крысы.
Из оставшейся салатной массы сформируйте уши.
Твердый сыр натрите на средней терке. Распределите сырную стружку по всей салатной массе.
Из маслин сделайте «глазки» и «носик». Усики сделайте из стеблей зелени. Декорируйте снежинками из сыра «моцарелла» и красными ягодками. Салат на новогодний стол «Мышка 2020» готов. Подавайте к праздничному столу. Вкусного Нового года и приятного аппетита!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!