Салат “Невеста” с курицей и плавленым сыром

Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром может приятно удивить даже искушенных гурманов. В его составе также есть маринованный лук, который придает блюду пикантности, и картофель, благодаря которому салат получается не только вкусным, но и сытным. Верх салата украшается белком – именно поэтому он называет «Невеста». Готовится он совсем несложно, всегда получается и всем очень нравится. Попробуйте приготовить по нашему рецепту, вы не пожалеете.

Ингредиенты для салата  (на 1 порцию):

• 1 сваренная в мундирах картофелина среднего размера;
• 70 гр копченого куриного филе;
• 1 маленькая луковица;
• 0,5 ч.л. сахара;
• 0,5 ч.л. соли;
• 0,5 ч.л. уксуса;
• 1/3 стакана кипятка;
• 1 яйцо, сваренное вкрутую;
• 50 гр плавленого сырка.

Как приготовить салат “Невеста”

Сначала подготовим все ингредиенты. Первое, что нам надо сделать – замариновать лук. Режем его полукольцами, выкладываем в емкость подходящего размера, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем кипятком. Даем постоять 15-20 минут, затем лук вынимаем из воды.

Картофель очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Копченое куриное филе нарежем мелкими кубиками. Собственно, для этого рецепта можно использовать не только филе, а и мясо с копченого окорочка – будет тоже очень вкусно.

Яйцо разделяем на белок и желток, трем отдельно на среднюю терку.

Также натираем и плавленый сыр.

Салат будет укладываться слоями и лучше всего для него использовать красивый стеклянный салатник. Первый слой – копченая курица. Ее смазываем небольшим количеством майонеза. Собственно, майонезом у нас будут смазываться все слои, кроме слоя маринованного лука.

Слой маринованного лука будет вторым.

За ним идет картофель.

После – яичный желток.

Потом – плавленый сырок. И не забывайте про майонез.

Последний слой – белок, он завершает формирование салата. Салат можно подавать сразу же, но лучше дать ему постоять 10-15 минут, чтобы он пропитался.

Теперь все, что осталось сделать – это украсить салат зеленью.

Приятного аппетита!