Лимонад из огурца с мятой и лимоном – невероятно вкусно
Возможно, на первый взгляд это покажется странно, однако стоит его попробовать, и станет понятно, что это невероятно вкусно.
Прохладительные напитки в жару являются настоящим спасением. Однако важно знать что пить, чтобы не просто получить облегчение на какое-то время, а еще и помочь справиться организму с чрезмерными тепловыми нагрузками. Сильно сладких, газированных, ароматизированных и уж тем более алкогольных напитков следует избегать. Лучше отдать предпочтение легкому питью на основе натуральных ингредиентов с добавлением обычной воды.
Самым простым в приготовлении из полезных летних напитков является холодный черный, зеленый или травяной чай с небольшим добавлением сахара или натурального меда. Также можно приготовить лимонад на основе сока цитрусовых. Ну а если хочется чего-то более интересного, можно взять за основу прохладительного напитка обычный огурец. Удивительно, не правда ли? Напиток, а не салат, из свежего огурца. Возможно, на первый взгляд это покажется странно, однако стоит его попробовать, и станет понятно, что это невероятно вкусно. О том, как приготовить лимонад с огурцом и мятой в домашних условиях расскажем ниже в нашем пошаговом рецепте.
Необходимые ингредиенты из расчета на 1 порцию (130-150 мл):
- – свежий огурец – 1 плод среднего размера;
- – лимон – 1\2 часть плода;
- – сахар – 1 ч.ложка;
- – вода питьевая – 30-40 мл;
- – мята свежая – несколько листиков.
Лимонад с огурцами, лимонами и мятой, рецепт по шагам:
В основе напитка лежит огурец, так что начинаем приготовление именно с него. Предварительно плод промоем, очистим от кожуры и натрем на мелкой терке.
Затем хорошо отожмем натертый огурец, чтобы получить как можно больше сока в небольшую емкость. Огуречный сок получится с мякотью, чтобы он был более прозрачным его можно процедить через сито, или оставить так. После чего добавляем к соку предварительно охлажденную питьевую воду -30-40 мл, выдавливаем в напиток сок половинки лимона и добавляем сахар или натуральный мед по вкусу.
Последними кладем в напиток листики свежей мяты.
Готовый напиток можно перед подачей охладить или добавить в него несколько кусочков льда. Подаем лимонад с огурцом в стеклянном бокале или специальной бутылочке. Украшаем долькой лимона.
Екатерина
Очень любим домашние напитки! Делаем по похожему рецепту лимонад, только без огурца. Получается полезный напиток с освежающим вкусом и бодрящим эффектом. Быстро утоляет жажду, лучше любых покупных напитков.Интересно, не будет ли горчить огурец. Попробуем сделать по этому рецепту! Так же хотели добавить немного имбиря.