Диетический картофель

Многие девушки и женщины, пытаясь сбросить лишние килограммы, сидят на изнурительных диетах нашего поколения. Каких только не бывает диет: лимонные, лимонадные, яблочные, молочный, знаменитая кремлевская диета и многие другие, всех не перечислишь.  Но не об этом сейчас речь. Речь пойдет о том, чем питаться  и что можно приготовить из обычных продуктов в домашних условиях. Сегодня будем готовить диетический картофель, который также можно подать и на праздничный постный стол.

Для его приготовления возьмите:

– картофель – все зависит от количества человек, допустим 1 кг,

– зелень – я брала укроп и петрушку, можно другую добавить, которую вы любите,

– чеснок – несколько зубчиков,

– соль – на вкус,

– растительное масло – совсем не много для смазывания.

Еще необходимо подготовить противень и рукав для запекания.

Чистим картофель и чеснок. Далее с помощью чесночницы выдавливаем чеснок в картофель. Если картошка у вас крупная, тогда порежьте на небольшие кусочки.

Теперь зелень необходимо порубить, а лучше порвать, так она сохраняет больше полезных веществ.

Не забываем посолить и все тщательно перемешать. Остается смазать растительным маслом и уложить в рукав для запекания. Завязываем с двух сторон и отправляем в заранее включенный духовой шкаф. Выпекаем до готовности, я проверяла с помощью вилки. Если диетический картофель мягкий, он готов.

Вынимаем, выкладываем на блюдо, украшаем листиком мяты и цветами из помидор и подаем к столу. Приятного аппетита!