Диетические ленивые голубцы с курицей – и не надо никакого риса
Сегодня мы приготовим диетические ленивые голубцы в духовке, в томатно-сметанном соусе, без риса. Для рецепта используем куриное филе, чтобы результат был менее калорийным. Готовые голубцы получаются очень нежными и сочными, они буквально тают во рту.
Чтобы вкус блюда был более насыщенным и ярким, можно добавить в фарш любимые специи – паприка, перец, чеснок и т.д.
Подавать к столу готовые голубцы можно самостоятельно, можно добавить разные гарниры – пюре, рис, каша, спагетти и т.д. Обязательно возьмите рецепт на заметку, думаю, вам понравится результат.
Ингредиенты:
- куриное филе – 180 г;
- капуста молодая – 150 г;
- морковь – 50 г;
- лук репчатый – 50 г;
- томатная паста – 1-2 ст.л.;
- сметана – 2 ст.л.;
- куриные яйца – 1 шт.;
- вода – 1 стакан;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль, перец – по вкусу;
- паприка – 1 ч.л.
Как приготовить диетические ленивые голубцы
Подготовить все продукты по списку. Капусту нарезать произвольно, после переложить капусту в чашу кухонного блендера.
Измельчить капусту на высоких оборотах, до мелкого состояния.
Филе курицы ополоснуть, просушить. Нарезать филе произвольно, после превратить в фарш, при помощи блендера либо мясорубки.
Переложить фарш в миску с капустой.
Морковь и лук очистить, сполоснуть, просушить. Нарезать лук довольно мелко, морковь натереть на мелкой терке. Добавить овощи в миску.
Вбить в миску с ингредиентами одно крупное куриное яйцо.
Добавить соль, перец, сладкую молотую паприку, измельченный на прессе чеснок.
Тщательно вымешать фарш и сформировать небольшие шарики. Переложить заготовки в форму для духовки.
Томатную пасту соединить со сметаной и водой – перемешать все.
Залить голубцы соусом, добавить специи по вкусу, запекать при 180 градусах 35 минут. Готовые голубцы подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!