Самые вкусные блинчики в духовке – обязательно попробуйте
Предлагаем вам самый вкусный рецепт ароматных блинчиков с творогом, запеченных в духовке. Благодаря запеканию, блинчики становятся сверху хрустящими со сливочным вкусом, а внутри они нежнейшие. Сливочный вкус получается благодаря сливочному маслу. Им мы смазываем блинчики перед запеканием. Начинку творожную можно сделать как соленую, так и сладкую.
Если хотите чтобы блинчики были сладкими, дополнительно можно добавить в начинку распаренный изюм и ванильный сахар. А если предпочитаете блины с соленой творожной начинкой, можно тогда добавить кусочки ветчины, или обжаренные грибочки. Будет очень вкусно! Обещаем!
Ингредиенты для блинов:
- яйца куриные -2 шт.;
- сыворотка -700 мл;
- соль – щепотка;
- сахар – 1ст.л.;
- мука -300 г;
- сода – на кончике ножа;
- растительное масло -2 ст.л.
Для начинки:
- творог -350 г;
- яйца -2 шт.;
- соль или сахар – по вкусу и желанию;
- масло сливочное -150 г.
Как приготовить блинчики с творогом
Начинаем с приготовления блинного теста. У нас тесто на сыворотке, но вместо нее можно использовать молоко. Взбиваем пару минут яйца вместе с сахаром и солью.
После вливаем сыворотку.
Вводим муку и соду. Тщательно взбиваем, чтобы не осталось комков.
Вливаем растительное масло.
И еще раз хорошенько перемешиваем. Оставляем тесто на минут 10, чтобы оно стало эластичнее.
Приступаем к жарке блинов. Жарим с двух сторон примерно по минуте на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.
Пока блинчики остывают, приступаем к приготовлению начинки.
В творог вбиваем 2 яйца и добавляем соль или сахар по желанию.
Тщательно перемешиваем руками.
На остывший блинчик выкладываем 1 -2 столовые ложки начинки, распределяем по блинчику.
Сворачиваем в трубочку.
Так проделываем с остальными блинами. Выкладываем на противень. Растапливаем сливочное масло и смазываем им блинчики.
Запекаем в разогретой сковороде до 180 градусов минут 30 до румяности.
Подавать можно со сметаной, как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!