Банановые кексы

03 Авг 2012, Автор: Aliska

 

lady-day-Банановые кексы

lady-day-Банановые кексы

Приготовьте  банановые кексы. Аромат и вкус этого десерта навсегда покорит сердца ваших близких.  Время приготовления – один час.

Понадобится такие продукты:

— три яйца

— 130 грамм сахарного песка

— 150 грамм сливочного масла

— стакан муки

— два банана

— пакет ванильного сахара

— пол пакетика разрыхлителя

— 90 грамм горького шоколада

— 90 грамм белого шоколада

Приготовление десерта

Отделите белки от желтков и поставьте на время в холодильник.

Нарежьте  кубиками сливочное масло. Оставьте его в тепле на несколько минут, а затем взбейте вместе с сахаром. Положите желтки яиц. Очень тщательно разотрите их. Положите муку, просеянную вместе с разрыхлителем.

Включите духовку, пусть разогревается   до температуры в 180 градусов.

Очистите бананы и разотрите их вилкой. Взбейте охлажденные белки с ванильным сахаром. Теперь нужно соединить бананы с желтковой массой. Положите взбитые белки и смешивайте до однородной массы.

Разложите полученное тесто по формочкам, предварительно поставив туда специальные бумажки для выпекания кексов.

Выпекайте банановые кексы примерно тридцать минут.

Пока кексы остывают, сделайте из шоколада глазурь. Для этого растопите шоколад по отдельности на горячей водяной бане.

Смажьте верх банановых кексов черной шоколадной глазурью. Белым шоколадом наполните кондитерский мешочек и украсьте, как подскажет ваша фантазия.

Банановые кексы готовы! Приятных Вам впечатлений!

 
Загрузка...


Один отзыв на «Банановые кексы»

  1. ekzabeta:

    Душевная статья, правдо, мне очень понравилось,
    автор вообще частенько радуете читателей вашими творчеством.
    тут с многим сложно не согласится.
    от души продолжайте в том же духе.

Ваш отзыв