Меню

Вкусные десерты с фото 2.01.2019

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины

Простой рецепт с фото как сделать желе из ягод красной смородины. Всего лишь добавим: сахар, желатин и немножечко лимонной кислоты. Вот и весь набор продуктов для вкусного десерта.

Желе из красной смородины рецепт

Смородина красная (свежая или замороженная) – 100 г
Сахар-песок – 100 г
Вода кипячёная – 600 г
Желатин – 25 г
Кислота лимонная – 1 щепотка

 

Время подготовки – 10 минут
Время приготовления – 25 минут + время на застывание
Количество порций – 4

Подготовить все необходимые ингредиенты.
продукты

Желатин залить 100 мл холодной кипячёной воды и оставить на 30 минут для набухания.
желатин

Ягоды размять и добавить 50 мл кипячёной воды.
ягоды

Сок отцедить через три слоя слегка увлажнённой марли.
сок

Выжимки залить оставшейся водой (450 мл), поварить в течение 10 минут на слабом огне, а затем также процедить.
варить

Снова вылить отвар в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар и размешать.
варить отвар

В сироп выложить желатин, при помешивании полностью распустить его и снять с огня. Влить сок и размешать.
смешать

Разлить получившуюся массу в формочки для желе и оставить для застывания в холодильнике.
желе в формах

Вынуть желе из формочек, опустив их в горячую воду на несколько секунд.

Желе из красной смородины фото
Желе из желатина и смородины

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Желе из красной смородиныЖеле из красной смородины

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты