Желе из кока-колы – вкусный десерт доступный каждому
Делюсь мастер-классом приготовления не совсем обычного желе, которое готовится из напитка кока-колы. Такое желе очень понравится всем любителям кока-колы, ведь в желе полностью сохраняется ее вкус. Приятного времяпрепровождения!
Несмотря на то, что напиток кажется и так достаточно сладким, нужно обязательно добавить сахар, так как в противном случае застывшее желе будет казаться довольно пресным. Это самый простой рецепт десерта, где кроме кока-колы нам понадобится ложка сахара и пакетик желатина.
Желе из кока-колы
- Кока-кола – 500 мл
- Сахар-песок – 1 ст. ложка
- Желатин – 20 г
Как сделать желе из кока-колы и желатина, рецепт с фото
- Время подготовки – 5 минут
- Время приготовления – 35 минут + время для застывания желе
- Количество порций – 8
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Желатин залить 150 мл кока-колы и оставить для набухания на 30 минут.
Распустить желатин на водяной бане, при необходимости процедить. Раствор остудить до комнатной температуры.
Оставшуюся кока-колу вылить в кастрюлю и добавить сахар.
Поставить кастрюлю на огонь и при помешивании нагревать до полного растворения сахара, но не доводить до кипения. Интенсивно размешивая, ввести жидкий желатин.
Формочки для желе смазать очень тонким слоем холодного сливочного масла и поставить на время в холодильник.
Разлить желирующуюся массу в формочки через сито, чтобы в готовое желе не попали остатки пенки. Поставить формочки в холодильник для застывания.
Вынуть формочки с застывшим желе из холодильника и оставить на столе на 10 минут, чтобы масло слегка подтаяло. Аккуратно отделить желе и выложить на порционную посуду или на блюдо.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!