Разное 15.08.2019

Запеченная пицца спагетти – быстро и вкусно

А давайте объединим два самых известных итальянских блюда в одно? Запечённая пицца-спагетти – быстро и вкусно, сытно и очень просто. И пошаговый рецепт с фото доказывает это.Приготовив это блюдо, вы можете больше ничего не планировать на ужин, кроме лёгкого овощного салата – вся семья будет сытая и довольная.

В начинку для “пиццы” можно положить все, что вы любите: грибы, обжаренный мясной фарш, овощи, копчёную курицу или свинину. Всегда получается аппетитно и оригинально, попробуйте!

Ингредиенты:

спагетти – 200 г;
колбасные изделия, копчёное мясо – 250-300 г;
сыр легкоплавкий – 300 г;
кетчуп (другой томатный соус) – 100 г;
помидоры – 150 г;
соль, специи – по вкусу;
оливковое масло – для смазывания формы.

Как приготовить пиццу-спагетти

Спагетти отварить в подсоленной воде до полуготовности: они должны стать эластичными, но внутри остаться немного твёрдыми. Чтобы сварить 200 г спагетти нужно взять 2 л воды и 20 г соли. Отварные спагетти откинуть на дуршлаг и дождаться, чтобы стекла вода. Чтобы паста не слиплись, можно добавить ложку оливкового масла.

Пока варятся спагетти, натереть сыр на крупной тёрке, а колбасу нарезать тонкими кружочками. В этом рецепте использовалось 2 вида колбасных изделий: сервелат и охотничьи колбаски. Также можно добавить в блюдо ветчину или копчёное мясо, обжаренный до готовности фарш.