Закуска из огурцов для вечеринки в кругу друзей
Делюсь рецептом приготовления простой закуски для вечеринки в кругу друзей. Такое блюдо обычно привлекает к себе внимание своим аппетитным видом, а пикантная начинка придаёт обычным огурцами необычный вкус. Готовьте такой закуски побольше, ведь расходится она в считанные минуты. Приятного времяпрепровождения!
Огурцы, фаршированные творогом
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Творог – 200 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Ядра грецких орехов – 50 г
- Зелень укропа – 2 веточки
- Зелень петрушки – 2 веточки
- Соль – по вкусу
Закуска из свежих огурцов с творогом, рецепт с фото
Подготовить все необходимые ингредиенты.

Творог и орехи пропустить через мелкую решётку мясорубки.

Зелень вымыть в проточной воде, хорошо обсушить в салфетке и очень мелко порезать.
Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.

Соединить чеснок и зелень с творожно-ореховой массой.

Смесь тщательно вымешать.

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать крупными кружками.

Между двумя огуречными «шайбочками» поместить по 1–2 чайные ложки творожной пасты.
Закуска из свежих огурцов с творогом, чесноком и зеленью готова.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!