Меню

Блюда из кабачков рецепты с фото простые и вкусные, Оригинальные закуски 15.06.2019

Закуска из кабачков на праздничный стол, буквально за копейки

Простая закуска из кабачков

Предлагаю самый простой вариант потрясающе вкусной и красивой закуски из обычных и недорогих ингредиентов, которые обычно всегда есть в холодильнике, особенно в сезон кабачков. Такую закуску не стыдно поставить и на праздничный стол, ведь выглядит как торт.

Кабачки имеют нейтральный вкус и хорошо сочетаются с другими продуктами, поэтому их часто используют в салатах и других популярных блюдах. В предлагаемой закуске только три главных ингредиента, которые всегда найдутся в запасниках у хорошей хозяйки. А соорудить такую закуску – пара пустяков!

 Закуска из кабачков на праздничный стол рецепт с фото

 

Ингредиенты:

 

      • Кабачки – 500 г
      • Яйца куриные – 3 шт.
      • Лук зелёный рубленый – 3 ст. ложки
      • Масло растительное – 2–3 ст. ложки
      • Майонез – 0,5 стакана
      • Перец
      • Соль

 

 

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 30 минут

Количество порций – 4

Готовим закуску из кабачков, рецепт быстрый и вкусный с фото пошагово:

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Кабачки вымыть, обсушить, при необходимости снять грубую кожицу и удалить сформировавшиеся семена. Молодые кабачки не очищать. Нарезать мякоть кружочками толщиной 0,5 см, а затем разрезать их пополам.

кабачки

 

Выложить кабачки на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

жарить кабачки

Готовые кабачки выложить на тарелку, посыпать солью и перцем и остудить.

кабачки жареные

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную, обтереть, очистить, охладить и нарезать мелкими кубиками.

яйца

Зелёный лук вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.

лук

Закуску можно формовать в виде тортика, используя формовочное кольцо. 1-й слой – жареные кабачки.

кабачки

Смазать кабачки майонезом.

майонез

2-й слой – измельчённые яйца.

яйца

Смазать яйца майонезом.

майонез

Верх закуски посыпать зелёным луком.

зеленый лук

Аккуратно снять формовочное кольцо.

закуска из кабачков

Посыпать кабачки зелёным луком и рублеными яйцами.

 

закуска из кабачков на праздничный стол рецепт с фото

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Простая закуска из кабачковПростая закуска из кабачков
Комментариев к статье: 1
  1. кристина

    Главное-смазать майонезом.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты