Меню

Оригинальные закуски 23.07.2020

Яркая и вкусная закуска из фаршированных помидоров — готовить несколько минут

фаршированные помидоры с сыром

Рецепт фаршированных помидор с сыром и чесноком порадует каждую хозяйку. Все готовится очень быстро, а получается красивая, вкусная и полезная закуска на праздничный стол или даже на каждый день.

Помидоры, фаршированные творожным сыром и яйцом – вкусная летняя закуска, которая готовится достаточно просто. Почему летняя? Да потому, что именно летом можно купить спелые ароматные помидоры. Конечно, приготовить такую закуску можно в любое время года. Творожный сыр можно взять любой, например, классический или с добавками в виде зелени, чеснока.

фаршированные помидоры с сыром

 

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • 5-6 помидоров
  • 3 ст. л. творожного сыра
  • 2-3 веточки свежей зелени
  • 1 зубчик чеснока (по желанию)
  • 1 щепотка соли
  • 5-6 веточек зелени для подачи

 

 

Как приготовить фаршированные помидоры с сыром и чесноком, рецепт пошагово

 

Куриные яйца сварите вкрутую, натрите на мелкой терке и положите в миску.

яйца на терке

Добавьте в миску творожный сыр, а также измельченную зелень – можно использовать укроп, петрушку, тимьян, базилик. По желанию можно очистить зубчик чеснока, измельчить его и также добавить в миску. Если хочется получить пикантную закуску, добавьте пару зубчиков чеснока, а также щепотку красного молотого перца. Все хорошенько перемешайте.

сыр творожный

Помидоры помойте, сделайте крестообразные надрезы. Кожицу снимать не нужно. Оптимально использовать овощи небольшого размера.

помидоры

Чайной ложкой достаньте из помидоров центральную часть. Наполните все помидоры начинкой. Закуска готова и подавать ее лучше сразу, так как сочные помидоры могут дать много сока и «стечь».

фаршированные помидоры с сыром

Подавать помидоры можно сразу. Закуску можно украсить веточками свежей зелени – петрушкой, укропом, базиликом. Для более яркой подачи можно выложить помидоры на листья салата.

фаршированные помидоры с сыром и чесноком, рецепт

Такую закуску можно подать к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

фаршированные помидоры с сыром и чесноком, рецепт

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
фаршированные помидоры с сыромфаршированные помидоры с сыром

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты