Вкусный салатик с курицей и свежим огурцом

Простой и легкий рецепт, по которому всегда выходит сытный и вкусный салат. Оригинальная подача салата в креманках превратит повседневный ужин в праздник и создаст романтическую атмосферу, а также станет отличным дополнением к любому торжеству. Приготовить его сможет с легкостью любая, даже неопытная хозяюшка.

Рецепт салата с курицей и свежим огурцом с фото пошагово

Картофель отвариваем в чуть подсоленной воде до готовности, остужаем и измельчаем произвольными кусочками. Выкладываем на дно креманки.

Покрываем сверху картофель майонезом.

Вторым слоем распределяем очищенный от кожуры огурец, нарезанный средними кубиками. Нарезанный огурец приправляем солью.

Повторяем прослойку из майонеза.

Заранее отваренное куриное филе нарезаем средними кусочками и выкладываем следующим слоем. По желанию куриное мясо можно разобрать руками на волокна. Сверху чуть перчим и солим.

Наносим сетку из майонеза.

Вареное вкрутую яйцо чистим, немного белка оставляем для украшения, остальную часть яйца пропускаем через яйцерезку или крошим ножом в креманку небольшими кусочками.

Смазываем майонезом и посыпаем рубленым зеленым укропом.

Украшаем салат яичным белком и зернами граната, как показано на фото или по своему усмотрению.

Подаем готовый салат с курицей, картофелем, огурцом и гранатом в креманках как самостоятельную холодную закуску.