Меню

Вкусные десерты с фото 22.11.2019

Фантастически вкусный десерт из ряженки

десерт из ряженки  желатином и какао

Вы любите нежные и воздушные десерты, но стараетесь придерживаться диетического питания или не калорийно, тогда этот рецепт для вас.

Хочу предложить праздничное кофейное суфле из ряженки. Суфле получается вкусным и ароматным, просто готовится. Можно приготовить такое суфле без кофе и угостить даже маленьких детей.

Время подготовки: 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Выход: 4 порции.

Десерт из ряженки с желатином и какао

Ингредиенты:

 

 

  • быстрорастворимый желатин 25 г
  • мёд 1 ст. л.
  • ряженка 450 мл
  • кофе 1-2 ч. л.
  • какао порошок 1 ч. л.

 

продукты

В чашке растворите кофе кипятком (50 мл) и добавьте какао порошок. Размешайте и накройте крышкой, пусть постоит 10 минут. В отдельной пиале залейте быстрорастворимый желатин холодной кипяченой водой (100 мл). После того как разбухнет желатин, на водяной бане растворите его до однородной прозрачной жидкости.

кофе

Ряженку комнатной температуры перелейте в чашу блендера и добавьте ложку мёда. Ряженку можно использовать любой жирности.

ряженка
Кофе из чашки и подготовленный желатин отправьте к ряженке.

ряженка с кофе
Взбейте миксером содержимое чаши до состояния пышной массы в течение пяти минут.

взбить
По красивым креманкам или прозрачным чашкам, бокалам разлейте полученную массу и убирайте в холодильник. В течение застывания десерт из ряженки может расслаиваться, поэтому рекомендую каждые 10 минут открыть холодильник и прокручивать несколько раз бокалы с суфле. После таких манипуляций суфле получится однородным. Чтобы суфле не обветривалось, можно накрывать его плёнкой.

десерт из ряженки
Подавайте готовый десерт из ряженки, с желатином и какао, порционно, сверху посыпайте ореховой крошкой или просто какао порошком. Хранится такое суфле до трёх дней в холодильнике.

Нежный десерт из ряженки
С уважением Эльби.

Нежное кофейное суфле

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

десерт из ряженки желатином и какаодесерт из ряженки желатином и какао

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты