Меню

Диетические и постные рецепты, Рецепты вторых блюд с фото 17.10.2019

Вкусные и полезные тефтели из куриного фарша с рисом, на пару

Тефтели из куриного фарша и риса

Рецепт с фото приготовления вкуснейших тефтелей из куриного фарша с рисом. Благодаря тому что блюдо готовится на пару, тефтели получаются не только вкусные но и диетические. 

 

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 200 г
  • Рис 40 г
  • Морковь 60 г
  • Масло растительное 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

 

Рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 2
продукты

Рис хорошо промыть. Всыпать в кипящую воду. Довести до кипения и варить 10-15 минут, почти до готовности. После, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Встряхнуть, чтобы стекла вся жидкость.

рис

Морковь очистить, промыть, натереть на мелкой терке.

морковь

К фаршу добавить  тертую морковь и отваренный рис. Хорошо перемешать.

фарш

По вкусу приправить молотым черным перцем и солью. Перемешать.

фарш с рисом

Форму для пароварки смазать растительным маслом. Влажными руками сформировать небольшие шарики. Выложить в форму. Установить на решетку пароварки, накрыть крышкой. Запустить программу «пароварка» на 10 минут. Так как техника у всех разная, ориентируйтесь на свою инструкцию.

тефтели в пароварке

Куриные тефтели с рисом на пару готовы.

тефтели на пару

Подавайте с гарниром из свежих овощей в горячем виде.

тефтели из куриного фарша с рисом

 

Тефтели из куриного фарша и рисаТефтели из куриного фарша и риса
Комментариев к статье: 3
  1. Сергей

    Лучший рецепт куриных тефтелей. Получилось нежное и ароматное блюдо. Тефтели также можно приготовить из любых видов мяса, рыбы и даже морепродуктов, а уж какое количество добавок… Данные тефтели из куриного фарша подойдут всем: с одной стороны они очень диетичны, с другой сочные и вкусные.

    Ответить
  2. Sophie

    Быстрый рецепт, самое то для ужина после работы! Я ещё добавила лука и зелени, на вкус вышло просто невероятно. Кажется, мы с семьёй нашли рецепт недели 😊
    (Если пароварки нет – не бойтесь, я готовила в обычном казанке, тефтели получились очень лёгкие и вкусные!)

    Ответить
  3. Георгий

    Недавно поставили диагноз панкреатит. Сказали есть только блюда, приготовленные на пару. Так оказался на вашем сайте. Тефтели по этому рецепту готовлю регулярно, поскольку в них минимальное количество ингредиентов. Готовятся быстро и меня это устраивает. По вкусу отличные, лучше, чем жареные. Всем рекомендую.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты