Меню

Лучшие салаты 22.07.2021

Винегрет с сельдью — почти как шуба, только без майонеза

Винегрет с селедкой — оригинальная вариация классического салата винегрет, которая понравится многим. Предлагаем вашему вниманию рецепт винегрета с селедкой. По сути, это классический рецепт всеми любимого винегрета, но только с добавлением селёдки и зернистой горчицы, которые придают блюду новый оригинальный вкус.

Лук для винегрета можно использовать абсолютно любой — красный, белый или обычный.

 

Ингредиенты:

  • 150 грамм сельди слабосоленой (филе).
  • 2 свеклы средних размеров.
  • 2 морковки.
  • Картофель — 2 штуки.
  • 3 штуки соленых огурцов.
  • 100 грамм зеленого горошка
  • 1 головка лука репчатого.
  • Масло растительное.
  • Соль по вкусу.

 

Готовим салат винегерет с селедкой, рецепт с фото пошагово

1 шаг. Отвариваем картофель, свеклу и морковку. Даем им остыть.

картошка морковь

2 шаг. Все овощи необходимо нарезать небольшими кубиками.

свекла картошка морковь

3 шаг. Филе сельди режем небольшими кусочками.

сельдь

4 шаг. Нарезаем лук репчатый полукольцами. Можно также сюда добавить немного зелёного лука.

лук

5 шаг. Огурчики соленые нарезаем кубиками средних размеров. (Сок от огурца сливаем).

соленые огурцы

6 шаг. Смешиваем в большом салатнике все ингредиенты, и добавляем туда зернистую горчицу.

винегрет с горчицей

Вновь перемешиваем. Перед подачей на стол смазываем его растительным маслом и добавляем зеленый горошек.

горошек

Что касается соли, то добавляем её по своему усмотрению, так как соль присутствует в селедке.

Винегрет с селедкой готов. Приятного аппетита. Так же рекомендуем приготовить салат с говядиной и свежими овощами.

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты