Рецепты выпечки на скорую руку 30.08.2019

Творожная шарлотка – отличный выбор к чаю или кофе

Творожная шарлотка – это отличный выбор к чаю или кофе, она подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Приготовленная по этому рецепту пышная шарлотка с яблоками понравится всем, и даже тем людям, которые придерживаются правильного питания и следят за фигурой, а все, потому, что она получается диетической.

В этом рецепте сахар можно заменить любым подсластителем, творог использовать с низким процентом жирности, то же самое касается и йогурта. Шарлотку можно сделать более ароматной, добавим в тесто корицу или ванильный сахар. Непременно попробуйте рецепт, думаю, вам понравится результат.

Ингредиенты:

творог 0% – 200 г;
яйца куриные – 3 шт.;
сахар – 3 ст.л. (или заменитель сахара по вкусу);
йогурт – 3 ст.л.;
мука – 200 г;
яблоки – 2 шт.;
разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Как приготовить творожную шарлотку с яблоками

Подготовить все продукты по списку. Взять чашу кухонного блендера, переложить в чашу творог и добавить греческий йогурт, с низким процентом жирности.

На высоких оборотах измельчить творог и йогурт в однородную массу.

Взять глубокую миску и вбить в нее три куриных яйца, добавить немного сахара или подсластитель по вкусу.

При помощи миксера взбить яйца и сахар до однородности, до пышной массы.

Добавить к яйцам творог, муку и разрыхлитель, перемешать все миксером до однородности.

Форму для духовки смазать маслом, переложить в форму тесто.

Яблоки вымыть и разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать яблоки дольками, «утопить» в тесте. Духовку прогреть до 180 градусов, переставить форму с тестом. Выпекать пирог 35-40 минут. Спустя указанное время проверить готовность шпажкой, остудить шарлотку и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 43